ທ່ານສາມາດປ່ຽນແທນແກງເຫັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍນ້ໍາຊຸບສີຂາວຂອງທ່ານເອງຫຼືໃຊ້ແກງແກງ celery. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ bacon, ໃຫ້ໃສ່ຖ້ວຍຊາມ 1/2 ຊິ້ນກ່ອນທີ່ມັນຈະເຮັດ.
ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ດີສໍາລັບຄ່ໍາ potluck ຫຼືອາຫານວັນພັກ.
ເບິ່ງຍັງ
Sauce ແລະ Eggplant Sauce ສໍາລັບ Pasta
Eggplant Lasagna
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 eggplant ຂະຫນາດກາງ
- 1 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1/3 ຈອກຜັກບົ່ວຟັກ
- 1/2 cup celery chopped
- 1 ສາມາດ (10 3/4 ອໍ) ຄີມເຄິ່ງຂົ້ນຂອງແກງເຫັດ
- ນົມ 1/3 ຈອກ
- 1/2 ຖ້ວຍປ້ຽວຫັ່ນປ້ຽວ
- 1/2 ຈອກ (2 ອໍ) cheddar shredded cheese
- 1/2 ຖ້ວຍ crumbs ເຂົ້າຈີ່ທີ່ດີແຫ້ງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3 ແຜ່ນ, bacon, ບາງສ່ວນປຸງແຕ່ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫມາກພິກແລະຫມາກກ້ວຍ. ວາງ cubes ໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີ; ນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາຕົ້ມມີຜັກບົ່ວແລະ celery ຈົນເຈັບ. Drain ແລະ mash.
- ສົມທົບການແກງແລະນົມໃນໂຖປັດສະວະແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ eggplant mashed. ເພີ່ມຫມາກພິກ, ເນີຍແຂງ, crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະເກືອ. ງາມເປັນ casserole ມີສີຂຽວ.
- ດ້ານເທິງມີ bacon ປຸງແຕ່ງບາງສ່ວນແລະ bake ເປີດເຜີຍຢູ່ທີ່ 350 F ສໍາລັບປະມານ 35 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 355 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 17 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 84 mg |
| ໂຊດຽມ | 280 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |