ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າພວກເຂົາຄວນຈະກິນຫມາກເຜັດຫຼາຍ, ແຕ່ເມື່ອມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນບາງຄັ້ງ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຈໍານວນຂອງສູດສໍາລັບການສະຫຼັດ kale ບ່ອນທີ່ຄໍາແນະນໍາໂທຫາ massaging ແຕ່ລະໃບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງກັບນ້ໍາເວີເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ wilt ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫນ້ອຍ. ຖ້າຂ້ອຍມີເວລາທີ່ຈະນວດໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍອາດຈະບໍ່ເລືອກເອົາຫມາກເຜັດ.
ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຢາກເຮັດຄືການປະສົມມັນ, ປະສົມປະມານ, ດ້ວຍເມັດທີ່ຮ້ອນທີ່ຮ້ອນ, ສະນັ້ນຄວາມຮ້ອນຂອງເມັດພືດຈະຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ, ແຕ່ໃຫ້ມັນມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງເພື່ອວ່າມັນມີອາຫານຢູ່ໃນອາຫານ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງຮ້ອນ, ອົບອຸ່ນ, ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ເຖິງແມ່ນເຢັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສະດວກສະບາຍຫຼາຍ, ສະນັ້ນເຮັດໃຫ້ການອາຫານທ່ຽງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຕະຫຼອດອາທິດ.
ພະຍາຍາມເມັດພືດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ farro, barley, sorghum, couscous (ຕົວຈິງແລ້ວ, pasta, ແຕ່ບໍ່ເຄີຍໃຈ ... quinoa ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວເປັນແກ່ນ).
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາຫລືຄວາມຢາກຈະແຜ່ຂະຫຍາຍສະຫຼັດເມັດເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນເຈຍເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດຄວາມເຢັນ, ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນ. ມັນພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ quinoa ເຢັນໃຫ້ສະອາດ, ແລະລົບລ້າງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງສະຫຼັດທີ່ເປັນຫນຽວຫຼື gummy.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກ
- ຮ້ອນ cooked quinoa
- 4 ຈອກໃບກ້ວຍຫອມປະມານ (1 ຊຸດ 5 ອໍ)
- ½ຈອກຜັກບົ່ວ minced
- 3 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນເພີ່ມເຕີມ
- 2 ບ່ວງນ້ໍານາວສົດ
- 1 ບ່ວງສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ Dijon mustard
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັດຜັກທຽມ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືຫມໍ້ທີ່ທ່ານນໍາມາປຸງແຕ່ງ quinoa ໃນ, ປົນ quinoa ກັບ kale ຈົນກ່ວາລວມກັນດີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນນັ່ງໃນເວລາປະມານ 3 ນາທີເພື່ອໃຫ້ແກ້ວນ້ອຍລົງ.
- ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍປະສົມຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍານາວ, ສົ້ມ, Mustard Dijon, ຜັກທຽມແລະເກືອແລະຫມາກພິກ. ງາມສໍາລັບ dressing ໃນໄລຍະປະສົມ quinoa, ແລະ toss ໃຫ້ປະສົມກັນດີ. ຖ້າທ່ານມີເວລາ, ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີໃບຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງແລະແຜ່ຂະຫນົມສະຫຼັດ quinoa ເພື່ອວ່າມັນເຢັນແລະລຽບງ່າຍ. ຮັບໃຊ້ໃນໂຖປັດສະວະ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນບາງຢ່າງກ່ຽວກັບສີຂຽວຂອງທົດສະວັດ, kale: ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມສາມາດພົບໄດ້ທີ່ນີ້:
- Kale ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວກະລໍ່າປີ (Brassica oleracea), ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜັກທຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, ຜັກທຽມ, ດອກກຸ້ງ, ສີຂຽວແລະພືດຜັກສົ້ມ.
- Kale ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ສຸດໃນໂລກ
ຈອກນຶ່ງແກ້ວທຽມ (ປະມານ 67 ກຼາມຫຼື 24 ອໍ) ມີ (1):
ວິຕາມິນ A: 206% ຂອງ RDA (ຈາກ beta-carotene).
ວິຕາມິນ K: 684% ຂອງ RDA.
ວິຕາມິນ C: 134% ຂອງ RDA.
ວິຕາມິນ B6: 9% ຂອງ RDA.
Manganese: 26% ຂອງ RDA.
ແຄຊຽມ: 9% ຂອງ RDA.
ທອງແດງ: 10% ຂອງ RDA.
ໂພແທດຊຽມ: 9% ຂອງ RDA.
Magnesium: 6% ຂອງ RDA.
ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນມີ 3% ຫຼືຫຼາຍກວ່າ RDA ສໍາລັບວິຕາມິນ B1 (Thiamin), ວິຕາມິນ B2 (Riboflavin), ວິຕາມິນ B3 (Niacin), ທາດເຫຼັກແລະຟູອໍຣອດ.
ນີ້ແມ່ນມີທັງຫມົດ 33 ພະລັງງານ, 6 ກຼາມຂອງ carbs (2 ແມ່ນເສັ້ນໄຍ) ແລະ 3 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ.
- Kale ແມ່ນ loaded ມີ Antioxidants ມີອໍານາດ. (ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແມ່ນສານທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງສານອົກຊີທີ່ມີຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍ)
- ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນຊີ.
- Kale ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, ຊຶ່ງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 141 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 55 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |