ໃບອງຸ່ນສາມາດແຊ່ແຂໍງຫລື ກະປ໋ອງໄດ້ , ແລະການແຊ່ແຂໍງແມ່ນມາຈາກວິທີງ່າຍໆ. ໃບຫມາກພ້າວທໍາມະຊາດເຮັດວຽກກໍ່ຄືກັບຜູ້ທີ່ຢູ່ພາຍໃນບ້ານ. ການນໍາໃຊ້ໃບ grape ເກັບຮັກສາໄວ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dolmas (stuffed ໃບ grape) .
ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ
ເວລາທີ່ຕ້ອງການ: 15 ນາທີ
ນີ້ແມ່ນວິທີການ:
ເອົາໃບເມັດທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍພຽງພໍທີ່ຈະຍັງອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ວ່າມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍທີ່ພວກເຂົາຈະສາມາດຖືບ່ວງຂອງ stuffing ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ dolmas. 3 ນິ້ວກວ້າງແມ່ນເຫມາະສົມ.
ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນຂະນະດຽວ, ລ້າງຝາແຝດໃຫ້ດີ.
ຕັດອອກລໍາຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃກ້ກັບໃບເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຖ້າເສັ້ນກ່າງໃບທ່ີຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຫໍ່ເຫຼົ່ານີ້ກັບມີດຕັດ.
ວາງ 20 ໃບເທິງສຸດຂອງຄົນອື່ນ. ມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຖົງບ່າຫນຽວເລັກນ້ອຍ. ຈໍ່ມັດໄວ້ປະມານເຄິ່ງກາງທີ່ມີເຕົ້າໂຮມເຮືອນຄົວ.
ແຊ່ນ້ໍາຂອງໃບຜັກທຽມໃນຜູ້ກິນນ້ໍາຕົ້ມ 1 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກນ້ໍາທີ່ມີທໍ່ແລະນ້ໍາດີ.
ບີບອອກນ້ໍາເກີນ. ຈັດວາງຊອງຂອງໃບຜັກກາດຂາວໃນຖົງແຊ່ເຢັນຫຼືບັນຈຸແລະຂີ້ຝຸ່ນ.
ການນໍາໃຊ້, ທໍາລາຍຝາຂອງໃບ grape, ລ້າງອອກຈາກເຮືອນຄົວ, ແລະດໍາເນີນການສູດສູດ Dolmas ໃດກໍ່ຕາມຄືວ່າຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ໃບສົ້ມທີ່ປົກປັກຮັກສາໄວ້ໃນເຊີງພານິດ.
ຄໍາແນະນໍາ:
ລາກມັດຂອງໃບຢ່າງແຫນ້ນຫນາພຽງພໍທີ່ຈະບໍ່ລົ່ນອອກຈາກຄວາມຍາວຂອງເຮືອນຄົວແຕ່ບໍ່ແຫນ້ນຫນາ. ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຈະສາມາດບັນລຸທັງຫມົດຂອງໃບລວມທັງຄົນພາຍໃນທີ່ສຸດໃນແຕ່ລະມັດ.
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ:
- ເກັບຫມາກໄມ້ສົດທີ່ສົດຊື່ນ
- ເຮືອນຄົວ twine ຫຼືສາຍ
- Scissors
- Large pot
- Freezer