ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງຫຼືເປັນອາຫານ, ເຫຼົ່ານີ້ kebabs ແມ່ນ loaded ມີລົດຊາດແລະຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການໃດໆ. ໂດຍການຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອເຫຼົ່ານີ້ ໂດຍທາງອ້ອມ ຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້ຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫູເຂົ້າສາລີ (ເປືອກແລະຕັດເປັນ 3 ຊິ້ນແຕ່ລະຄົນ)
- 3 ຂະຫນາດນ້ອຍ zucchini (ແຕ່ລະຄົນຕັດເປັນ 4 ຊິ້ນ)
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຕັດເປັນ 12 ຊິ້ນ)
- 12 ເມັດເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່
- 2 ປອກເປືອກ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2 ນິ້ວ)
- 6 ຫມາກເລັ່ນ
- ສໍາລັບ Basting Liquid:
- 1/2 ຊ້ອນ / 120 ມລໍາມັນເບີ (ເລັ່ນ)
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລສົດຊືມ (ຟັກ)
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລຜັກທຽມສົດ (ໃຊ້ແລ້ວ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລນ້ໍານາວ
ວິທີການເຮັດມັນ
ອາຫານຮ້ອນແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບເຕົ້າໂຮມໂດຍກົງ. ສາລີຕົ້ມປະມານ 5 ຫາ 8 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຈັບ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການ. ເອົາຜັກໃນຫມາກເຜັດຜັກສະຫຼັດໃສ່ຜັກ. ເຮັດໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນຜະລິດຕະພັນເບດແລະແປງໃສ່ kebabs. ວາງ kebabs ສຸດ grill ຮ້ອນຫຼາຍກວ່າພາກສ່ວນທີ່ບໍ່ມີ. ກິນເຂົ້າ 10 ຫາ 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຜັກຖືກຕົ້ມຫມົດ. ທົບທວນບາງຄັ້ງດ້ວຍເບັກ.