Carob ເປັນຕົວແທນທີ່ດີກວ່າສໍາລັບໂກໂກ້ໃນສູດນ້ໍາຕານ.
ຜົງ Carob ແມ່ນທໍາມະຊາດດີກ່ວາຝຸ່ນເຄມີແລະເປັນແຫລ່ງທີ່ດີຂອງທາດແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໂປຼຕຽມແລະເຊເລນຽມ.
ຊອກຫາຜົງ carob roasted ໃນຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ Carp Powder ຂອງ Chatfield ໃນສູດນີ້. ຫມາຍເຫດ: Caraf Powder ຂອງ Chatfield ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງນົມ, ໄຂ່, ຖົ່ວເຫລືອງ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ນ້ໍາມັນປາແລະຖົ່ວດິນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກທາດແປ້ງ ( ຜະລິດຕະພັນ ທໍາມະດາຫຼືເຄື່ອງທີ່ທ່ານມັກ)
- 6 ບ່ວງຜົງ carob roasted (ເບິ່ງຫມາຍເຫດ)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງ
- 1/2 ຊ້ອນເຜີ້ງ unsalted
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- Optional: 1/2 cup walnuts (ຫຼື pecans)
- ທາງເລືອກ: 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານແປ້ງ (ເພື່ອ sprinkle ສຸດ brownies baked)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບອຸ່ນໃຫ້ 350 ° F / 176 ° C ສໍາລັບເຕົາໂລຫະຫຼື 325 ° F / 163 ° C ສໍາລັບຈານອົບແກ້ວ
- ຂີ້ຝຸ່ນແປ້ງແປ້ງ 8x8 ນິ້ວ.
- ເອົາສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະຮວບຮວມຢ່າງສົມບູນ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ອີກ, ສົມທົບກັບມັນເບີແລະນໍ້າຕານ. ໃຊ້ເຄື່ອງເປົ່າໄຟຟ້າຫຼືເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເພື່ອການປະສົມປະສານຈົນກ່ວາປຸຍ. ຕື່ມໄຂ່ແລະ vanilla ແລະຕີຈົນກ່ວາລວມ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວ (ທາງເລືອກ). ໃຫ້ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະແຫ້ງແລ້ງ. ຜະສົມເຂົ້າຫນຽວສີນ້ໍາຕານເຂົ້າຂົ້ວຜັກກະກຽມ.
- ຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຕົາໂລຫະ - ປະມານ 25 ນາທີຢູ່ທີ່ 350 ° F / 176 ° C ຫຼືປະມານ 35 ນາທີຢູ່ທີ່ 325 ° F / 163 ° C (ຖ້າໃຊ້ແກ້ວແກ້ວ).
- ເບິ່ງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງລະອຽດ. ໃນເວລາທີ່ຢາຟູບທຽມໃສ່ເຂົ້າໄປໃນກາງຂອງອາຫານ baking ອອກ ນ້ໍາຕານທີ່ ສະອາດຖືກເຮັດແລ້ວ. ຢ່າ overbake ຫຼື brownies ຈະຍາກ!
- ເຢັນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ເມື່ອມີນ້ໍາຕານຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ (ບໍ່ຈໍາເປັນ).
- ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 310 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 128 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 197 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |