ທ່ານສາມາດກະກຽມ quesadillas ເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນກ່ອນເວລາແລະພຽງແຕ່ປີ້ງມັນໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ. ພວກເຂົາຍັງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມປະທັບໃຈທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຝ່າຍໃດຫນຶ່ງ. ສູດນີ້ຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ໄກ່ປີ້ງໄກ່!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ອໍ / 225 ກໍາກໍາລັງໄກ່
- 4 ຊມຜັກບົ່ວແດງ (1/4 ນິ້ວຫນາ)
- 4 ຊິ້ນ eggplant (1 ຊຕມ 4 ຊຕມ)
- 8 ແປ້ງຂະຫນານ 6 ນິ້ວ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມິນລິກແມວ Monterey Jack (ຕາຕະລາງ)
- 1/2 ຈອກ / 120 ມິນລິກ cheddar ແຫຼມ (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- ນ້ໍາ 1/4 ຊ້ອນ / 60 ມລ
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລສົດ
- cilantro (ຟັກ)
- 1 jalapeno chili (sliced)
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລນ້ໍາຈືດສົດ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລນ້ໍາມັນເວີ
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບົ່ວ (ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ)
- ຄີມ Sour (ສໍາລັບການຮັບໃຊ້)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປະສົມນ້ໍາ 1/4 ຈອກ / ນ້ໍາ 60 ມົນ, cilantro, jalapeno ຊອຍ, ນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາມັນເວີໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ປະສົມຈົນກ່ວາລຽບແລະລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
- ຈັດແຈງໄກ່ໃນອາຫານທີ່ເຜັດຕ່ໍາ.
- ງາມ marinade ໃນໄລຍະ tenders ໄກ່, ເຄືອບຫມົດ. ກວມເອົາແລະ refrigerate 4 ຊົ່ວໂມງ.
- Preheat Grill
- ເອົາໄກ່ອອກຈາກ marinade ແລະ grill ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ປະມານ 6 ນາທີ.
- ແປງຜັກບົ່ວແລະຫມາກພ້າວດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຂຸດດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍແລະຫມາກພິກແລະກິນເຂົ້າປະມານ 4 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ.
- ຜ້າຫູຫິ້ວໃນແຜ່ນໃບແລະວາງຢູ່ເທິງຊັ້ນເທິງຂອງເຫຼົ້າ, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
- ເອົາສິ່ງທຸກຢ່າງອອກຈາກເຕົາໄຟ.
- ປົນກັນຊີຊີຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະ.
- ເອົາປະມານ 1/4 ຈອກຜັກຊີດໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຕົ່າ.
- ມີເມັດໄກ່ 1 ແກງແລະຜັກບົ່ວ 1 ແກງ.
- ທາງເທີງກັບ tortilla ອື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: sandwich ເປັນ.
- ວາງເທິງແກງແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າກ່ວາຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted ແລະ tortillas ແມ່ນທອງສີນ້ໍາງາມ.
- ຕັດ Quesadillas ໄກ່ເຜັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.