Grilled Jamaican Jerk Catfish Recipe

ສູດອາຫານປາແບບ jerk ແບບນີ້ແມ່ນປະເສີດ! ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີສະເຫນ່, ພຽງແຕ່ຕື່ມອີກ jalapeno ຟັກກັບການປັບປຸງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 4 catfish fillets
• 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
• 1 jalapeno pepper, seeded and chopped
• 2 ບ່ວງ / 30 ມລ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 30 mL Worcestershire sauce
• 2 ບ່ວງ / 30 ກຼາມສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ
• 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 ມລຂີງຂຸ້ນຂື້ນຂື້ນ
• 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
• 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL allspice
• 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL thyme ແຫ້ງ
• 1 ບ່ວງກາເຟ / ເກືອ 5 mL
• 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ pepper ສີດໍາ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
2. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ນອກເຫນືອຈາກປາ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.
3. ເພີ່ມປາໃສ່ໂຖປັດສະວະ, ເຄືອບດີ, ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ 5-10 ນາທີໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
4. ເອົາຟີເລນອອກຈາກໂຖປັດສະວະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເກັບ marinade.
5. ຈັດວາງປາທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ແປງດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ marinade ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນໃນ 5 ນາທີ.
6. ເຮັດໃຫ້ປາ, ແປງກັບ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 7-9 ນາທີ.

1. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງປາທີ່ຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 145 F ແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	534
ໄຂມັນລວມ	55 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	8 ກໍາ
Unsaturated Fat	22 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	671 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	13 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	1 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)