ຊອກຫາຄ່ໍາໄວແລະງ່າຍດາຍ? Cheesy, tangy ແລະ oh satisfying, ເຫຼົ່ານີ້ BBQ ໄກ່ Quesadillas ມົນຕີທັງຫມົດຂອງຂໍ້ຄວາມທີ່ຖືກຕ້ອງແລະແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງທ້າຍອາທິດຫຼືອາຫານທ່ຽງຄືນໄວ. ພວກເຂົາເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າຈະຂໍໃຫ້ແຂກຄົນນອກເມືອງຫຼືລູກນ້ອຍຂອງທ່ານ.
ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນນົມໄກ່ຂອງທ່ານເອງໄດ້ໂດຍໃຊ້ marinade ທີ່ດີເລີດຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຫຼືພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີ ປີກໄກ່ ຫຼື ໄກ່ຜັກກະທັນຫັນ . ມັນບໍ່ສາມາດງ່າຍກວ່າ.
ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ quesadillas ເຫຼົ່ານີ້ເປີດປະເຊີນກັບ pizza ພຽງເລັກນ້ອຍເກີນໄປ! ມັນມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ Pizza Mexican BBQ ຄລາສສິກຂອງຄາເຟອາຟຣິກກາ. ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະສະຫນຸກກັບສະບັບຂອງພວກເຮົາເຊັ່ນກັນ.
ພວກເຮົາຮັກການໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາມີຍັງ barbecue ພິເສດແລະສີຄີມສົ້ມຫນ້ອຍ. Salsa ບໍ່ໄດ້ດີກັບ quesadillas ເຫຼົ່ານີ້, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນນ້ອຍ untraditional. ພວກເຮົາສັນຍາວ່າມີກິ່ນຫອມໃຫມ່ແລະເປັນເອກະລັກແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນເຖິງແມ່ນວ່າ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫຼື 1 1/2 ຈອກໄກ່ຂົ້ວແຕກ)
- 1 ປູນຂາວ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອຕາມລະດູການ
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 8 flour tortillas (fajita-sized)
- 1 1/2 ຖ້ວຍເນີຍແຂງແບບເມັກຊິໂກ (ຖືກຕັດ)
- 1 ຜັກບົ່ວແດງນ້ອຍໆ (ຜັດບາງໆ)
- 1/4 to 1/2 cup
- ຊອດບາບີຄິວ (ທາງເລືອກຂອງທ່ານ, ບວກສໍາລັບການຮັບໃຊ້)
- ເຄື່ອງປະດັບ: ໃບເຄືອບໃບ
- 2 ບ່ວງຄີມສົ້ມ (ເພື່ອຮັບໃຊ້)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ແບ່ງປັນເຕົ້ານົມແຕ່ລະໂຕເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີສີ່ໂຕນ. ໃສ່ເຕົ້ານົມໄກ່ໃນເຕົາໃຫຍ່.
- ສັ່ນກັນນ້ໍາຈືດ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ແລະນ້ໍາມັນເວີ. ງາມມັນຫຼາຍກວ່າໄກ່. ກວມເອົາໄກ່ແລະໃຫ້ marinade ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີຫຼືສູງເຖິງ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ອີກຕໍ່ໄປກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດເຮັດ "ໄກ່" (ເຊົ່ນ ເຊວະ ເຊ) ດັ່ງນັ້ນຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນມາ marade ດົນເກີນໄປ!
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງທ່ານຂ້ຽວຫຼືເຂົ້າແຊ່ເຂົ້າໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເພື່ອວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງກີລາທີ່ດີ. ໄກ່ໄກ່ປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານຫຼືຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ ອະນຸຍາດໃຫ້ພັກຜ່ອນ ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, slice ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແຄບ .
- ຂຸດເອົາລອກເອົາດ້ວຍນ້ໍາສະບັກຊີ້ນໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເປັນກະປ໋ອງທີ່ມີນ້ໍາມັນເຄືອບຫລືແກະສະຫຼັກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. Quesadillas ສາມາດເຜົາໄດ້ງ່າຍ, ດັ່ງນັ້ນຕິດຕາມອຸນຫະພູມຢ່າງໃກ້ຊິດ. ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃສ່ແປ້ງ, ປະມານ 1/4 ຂອງເນີຍແຂງ, ບາງຜັກບົ່ວແດງແລະ 1/4 ໄກ່. ວາງ tortilla ອື່ນຢູ່ດ້ານເທິງ. ກວມເອົາກັບຝາປິດເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຊີດຫຼົມລົງ.
- ກັບຄືນໄປບ່ອນ quesadilla ແລະສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບນາທີສອງຫຼືສອງຂ້າງ. ເຮັດເລື້ມຄືນກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງ quesadillas. ທ່ານສາມາດຮັກສາໃຫ້ພວກເຂົາອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ 200 F ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ quesadillas.
- ຕັດແຕ່ລະ quesadilla ເປັນໄຕມາດ. ໃສ່ກັບໃບ cilantro, ຊອດບາບີຄິວຫຼາຍ, ແລະຄີມສົ້ມ, ແລະມີຄວາມສຸກ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 3083 |
| ໄຂມັນລວມ | 102 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 39 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 28 ກໍາ |
| Cholesterol | 155 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 7,228 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 421 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 30 g |
| ໂປຣຕີນ | 112 ກໍາ |