cake Lemon Drizzle ແມ່ນ contender ທີ່ຮ້າຍແຮງສໍາລັບຫນຶ່ງຂອງ cake ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ເຄີຍ. ມີການປ່ຽນແປງຫລາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ (Lime ຫຼື Clementine Drizzle ເປັນສອງຂອງທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລອງໃຊ້ Gin ແລະ Tonic Drizzle ຮຸ່ນນີ້, ເຊິ່ງແນ່ນອນ, ຜູ້ໃຫຍ່ພຽງແຕ່ cake.
ສູດນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ຢູ່ໂຮງຮຽນດົນນານແຕ່ມີການປັບປຸງເລັກນ້ອຍ. ການປ່ຽນແປງທີ່ນີ້ແມ່ນສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າຄືການນໍາໃຊ້ທັງເມັດພືດຜັກແລະຜັກກາດດິນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນຫມາກທີ່ບໍ່ເປັນຫມາກແຫ້ງ, ທ່ານຄວນໃຊ້ແປ້ງເນື້ອເອງ 175g ແລະປ່ອຍອອກຫມາກ almonds.
cake ແມ່ນເຮັດດ້ວຍວິທີການທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງ mixer ແລະຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ດ້ວຍມື.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ cake ໄດ້ :
- 115 ກຼາມ / 4 ອໍດ້ວຍຕົນເອງ flour flour
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
- 75 ກໍາ / 3 ອໍອະມອນດະ (ດິນ)
- 175 ກໍາ / 6 ອໍ butter unsalted (ອ່ອນ)
- 175 ກຼາມ / ້ໍາຕານ caster 6 ounces
- 5 ຈອກໃຫຍ່ (zested, ຮັກສານ້ໍາສໍາລັບຢານ້ໍາ)
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 25 milliliters gin (ມີຄຸນນະພາບດີ)
- ນ້ໍາມັນ 25 ມິນລິລິດ
- ສໍາລັບຢານ້ໍາ :
- 100 ມິນລິລິດນ້ໍາຈືດ (ຈາກສີຂຽວຂ້າງເທິງ)
- 15 milliliters gin (ມີຄຸນນະພາບດີ)
- 15 milliliters ນ້ໍາ tonic
- 115 ກຼາມ / 4 ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ເບິ່ງຫມາຍເຫດຂ້າງລຸ່ມນີ້)
ວິທີການເຮັດມັນ
ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C.
ສີຂີ້ເຖົ່າອ່ອນໆແລະເສັ້ນໄຍຂະຫນາດ 23 x 13 x 7 ຊຕມ (9 x 5 1/2 x 3 ນິ້ວ) ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ 900 ມິນລິລິດ / 2 lb. ເອົາໄປຂ້າງຫນຶ່ງ.
ຂີ້ຝຸ່ນແປ້ງແລະຜົງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປຸງສະບຽງອາຫານຫຼືເຄື່ອງປລັດສະຕິກ. ຕື່ມການທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາ cake ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະສົມສຸດຄວາມໄວສູງເພື່ອສ້າງເປັນ cake ແສງສະຫວ່າງ, ອາກາດແລະລຽບ.
ດຶງຖົງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ກຽມໄວ້ຂອງທ່ານ.
ຕົ້ມໃນສູນກາງຂອງເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 45 - 50 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ, ເມື່ອ pierced ກັບ skewer ມັນອອກມາສະອາດແລະແຫ້ງ.
ເອົາ cake ອອກຈາກເຕົາອົບ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນ rack ເຢັນ (ເຮັດຫຼືເອົາ cake ອອກຈາກຕ່ອນ).
ວາງນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຄ່ອຍໆແລະ stir ຈົນກ່ວາທັງຫມົດ້ໍາຕົ້ມ. ບໍ່ຕົ້ມ.
ການນໍາໃຊ້ skewer, prick cake ທັງຫມົດໃນໄລຍະແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມຕໍ່າກວ່າຢານ້ໍາເລັກນ້ອຍໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ. ສະເຫມີອະນຸຍາດໃຫ້ຢານ້ໍາທີ່ຈະແຊ່ໃນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເພີ່ມເຕີມ.
ອອກຈາກເຄື່ຶອງໄປຫມົດໃນເຕົາ. ເມື່ອມັນແມ່ນ, ທ່ານສາມາດເອົາມັນອອກຈາກຕ່ອນ, ແລະກິນ (ແຊບ) ຫຼືຫໍ່ມັນຢູ່ໃນເອກະສານສົດຂອງສານສະກັດກັ້ນ greaseproof ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງອາກາດ. ມັນຈະຮັກສາໄວ້ສອງສາມມື້. ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນວ່າມັນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍ custard.
ຫມາຍເຫດ:
ຖ້າທ່ານສາມາດຊື້ນໍ້າມັນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີນ້ໍາມັນ, ບໍ່ມີຂີ້ເຜີ້ງ (ໃຊ້ໄດ້ດີເຊັ່ນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີເຄືອບເຄືອບ).
ຫມາຍເຫດ: ້ໍາຕານສໍາລັບຢານ້ໍາສາມາດເປັນສີຂາວງ່າຍດາຍ granulated, nibs ້ໍາຕານຫຼືສໍາລັບການປຸງລົດຊາດພິເສດ, demerara. ທັງຫມົດຈະໃຫ້ເຄືອບເຄືອບເພື່ອ cake ແລະເອົາຄວາມຫວານຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການເຊັ່ນກັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 377 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 127 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 222 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 39 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |