ຜູ້ທີ່ບໍ່ຮັກ Cake Drizzle ນາວ. ບໍ່ມີໃຜຮູ້. cake ນີ້ແມ່ນເປັນ star ຂອງ ຊາໃນຕອນບ່າຍ ແລະ cake ໃດທີ່ເອີ້ນວ່າ.
ມີເຄັດລັບທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດສໍາລັບ Cake Drizzle ນາວແລະມີການປ່ຽນແປງຫລາຍຂຶ້ນຂອງສິ່ງທີ່ເປັນຫນຶ່ງ. ສູດນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ຫນຶ່ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ທັງຫມົດປີທີ່ຜ່ານມາຢູ່ໃນໂຮງຮຽນແຕ່ວ່າມີການປັບປຸງເລັກນ້ອຍ. ສູດນີ້ໃຊ້ເມັດຜັກແລະຜັກກາດດິນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ cake ທີ່ບໍ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ flour flour ດ້ວຍຕົນເອງ 175g ແລະຍົກເວັ້ນ almond ດິນ.
cake ແມ່ນເຮັດດ້ວຍວິທີການທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງ mixer ແລະຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ດ້ວຍມື. ຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ຊື້ຫມາກພ້າວຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີນ້ໍາມັນ, ບໍ່ມີຂີ້ເຜີ້ງ (ໃຊ້ໄດ້ດີເຊັ່ນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີເຄືອບເຄືອບ).
ຫມາຍເຫດ: ້ໍາຕານສໍາລັບຢານ້ໍາສາມາດເປັນສີຂາວງ່າຍດາຍ granulated, nibs ້ໍາຕານຫຼືສໍາລັບການປຸງລົດຊາດພິເສດ, demerara. ທັງຫມົດຈະໃຫ້ເຄືອບເຄືອບເພື່ອ cake ແລະເອົາຄວາມຫວານຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການເຊັ່ນກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- 115 ກຼາມ / 4 ອໍດ້ວຍຕົນເອງ flour flour
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
- 75 ກຼາມ / 3unces almonds (ດິນ)
- 175 ກໍາ / 6 ອໍ butter unsalted (ອ່ອນ)
- 175 ກຼາມ / ້ໍາຕານ caster 6 ounces
- 2 ແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ (zest)
- 3 ຂະຫນາດໃຫຍ່, ໄຂ່ທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ
- ສໍາລັບຢານ້ໍາ:
- 2 ແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ນ້ໍາ)
- 115 ກຼາມ / 4 ອໍ້ໍາຕານ (ເບິ່ງຫມາຍເຫດຂ້າງເທິງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C.
ສີຂີ້ເຖົ່າອ່ອນໆແລະເສັ້ນໄຍຂະຫນາດ 23 x 13 x 7 ຊຕມ (9 x 5 1/2 x 3 ນິ້ວ) ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ 900 ມິນລິລິດ / 2 lb. ເອົາໄປຂ້າງຫນຶ່ງ.
ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປລັດສະຖານທີ່ຕັ້ງຫຼືເຄື່ອງສະບຽງອາຫານທີ່ວາງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈົມເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະ baking powder (ນີ້ເພີ້ມຄວາມສະຫວ່າງໃຫ້ກັບ cake). ປະສົມກັບຄວາມໄວສູງຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງ cake ແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີແລະທ່ານໄດ້ສ້າງແຜ່ນຫນາຫນາ, ລຽບ.
ຂຸດຖ່ານຫີນໃສ່ເຂົ້າຫນົມເຄັກທີ່ກຽມໄວ້. ວາງຢູ່ທີ່ສູນກາງຂອງເຕົາອົບ preheated ແລະ bake ສໍາລັບ 45 - 50 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ, ເມື່ອ pierced ກັບ skewer ມັນອອກມາສະອາດແລະແຫ້ງ.
ວາງ cake ຮ້ອນ, ຍັງຢູ່ໃນຕ່ອນຂອງຕົນ, ຢູ່ໃນ rack ເຢັນ.
ລວດໄວປະສົມກັນ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວຈົນກ່ວາການ້ໍາຕານໄດ້ຖືກທໍາລາຍ (nib ້ໍາຕານຈະບໍ່ໄດ້ລະລາຍແຕ່ວ່າມັນແມ່ນ OK). ການນໍາໃຊ້ skewer, prick cake ທັງຫມົດໃນໄລຍະແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມຕໍ່າກວ່າຢານ້ໍາເລັກນ້ອຍໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ. ສະເຫມີອະນຸຍາດໃຫ້ຢານ້ໍາທີ່ຈະແຊ່ໃນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມອີກ.
ອອກຈາກເຄື່ຶອງໄປຫມົດໃນເຕົາ. ເມື່ອເຢັນ, ຍົກເຄ່ືອງອອກແລະເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະກິນ (ຫນ້າຮັກ) ຫຼືຫໍ່ໃສ່ສີຂີ້ເຖົ່າສົດແລະເອົາໃສ່ໃນກ່ອງອາກາດຫຼືເຕົາ. ມັນຈະຮັກສາໄດ້ດີສໍາລັບສອງສາມມື້. ຖ້າຫາກວ່າ cake ຄວນຈະເປັນ stale ເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ fret, ພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍແລະຮັບໃຊ້ກັບ custard ແລະຮັບໃຊ້ເປັນ pudding ເປັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 461 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| ໂຊດຽມ | 278 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 49 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |