ນີ້ສູດອາຫານຫລັກທີ່ສວຍງາມແລະສວຍງາມສໍາລັບ Ham Filo Roll ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ Easter ຫຼື brunch ພິເສດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຊ້ໍາຊ້າ. ຖ້າທ່ານມີໄຂ່ Easter ສ່ວນປາຍ, ເອົາຜັກໃຫ້ມັນແລະເພີ່ມໃຫ້ພວກເຂົາພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ຈອກເຂົ້າ basmati, uncooked
- 2 ຈອກ broth ໄກ່
- ຈອກ 1 ຈອກຈອກ
- 1/2 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
- 1 ຈອກຖົ່ວນ້ໍາຈືດ, ຕົ້ມຫຼືຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
- 1/3 ຈອກຈອກ, melted
- ແຜ່ນ 12 ແຜ່ນ (9 "x 14") ແຊ່ແຂໍງ
- filo dough , thawed
- 1 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ Havarti, ຜັກບົ້ງ (ແບ່ງອອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. Preheat ເຕົາອົບກັບ 375 ອົງສາ F. ແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາເວີຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. ຕື່ມເຂົ້າແລະໃສ່ກັບເປືອກ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ຂີ້ຝຸ່ນແລະອາບນ້ໍາສໍາລັບ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາເຂົ້າປຽກ. ໃສ່ນ້ໍາຕານ, ຄີມສົ້ມ, 1/2 ຈອກຜັກຊີດ, ແລະຜັກທຽມຫຼືຣາວກັບແກະ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ຈັດວາງແຜ່ນຫນຶ່ງໃນເອກະສານຊຸບເປີ້ງຢູ່ໃນເອກະສານຄຸກກີແລະແປງກັບມັນເບີ. Layer ຫ້າ filo ຫຼາຍກວ່າແຜ່ນທໍາອິດ, brushing ແຕ່ລະທີ່ມີມັນເບີ.
ກະແຈກກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າແລະເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຊໍ່ດອກຊ້ອນຢູ່ດ້ານຂ້າງ 14 ນິ້ວ, ເຮັດໃຫ້ມີຊາຍແດນຕິດກັບສາມດ້ານຢູ່ສາມດ້ານ, ກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊີດທີ່ເຫລືອ.
3. ເລີ້ມຕົ້ນມ້ວນເຖິງ filo, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຍາວ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດມ້ວນ dough ໃນໄລຍະເວລາຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ; ບໍ່ເປັນຫຍັງ. ການນໍາໃຊ້ສອງ spatulas, ເອົາໃສ່ໃນ RIMMED ແຜ່ນຄຸກກີ (ໍາມັນເບີຈະທໍາລາຍແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ແຜ່ນເຈ້ຍ). ແປງດ້ວຍມັນເບີແລະຕັດກ່ອງບາງໆໃນມ້ວນ filo. ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບ filo ທີ່ເຫລືອ, ມັນເບີ, ແລະຕື່ມໃສ່ມ້ວນສອງມ້ວນ.
4. ໃນຈຸດນີ້ທ່ານສາມາດກວມເອົາມ້ວນແຫນ້ນດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 8 ຊົ່ວໂມງ. ເພີ່ມອີກ 8 ຫາ 13 ນາທີຕໍ່ເວລາການຕົ້ມຖ້າມ້ວນຖືກຕົ້ມໂດຍກົງຈາກຕູ້ເຢັນ.
5. ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ 25 ຫາ 35 ນາທີຈົນກ່ວາມ້ວນແມ່ນນ້ໍາຕານແລະອ່ອນ. ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດມ້ວນແຕ່ລະຄົນໃຫ້ເປັນສາມສ່ວນເພື່ອຮັບໃຊ້. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນຮ້ອນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 553 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| ໂຊດຽມ | 629 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 53 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 16 ກໍາ |