ອາຫານຈານດຽວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສະບາຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມພໍໃຈສໍາລັບຊີ້ນຫມູແລະມັນຝລັ່ງໃນຄົວກິນຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ທ່ານອອກແລະປະມານ. ກິ່ນຫອມທີ່ຈະຊົມເຊີຍທ່ານທີ່ປະຕູແມ່ນພຽງແຕ່ sublime.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົ້ານົມຫມູໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງສູດສໍາລັບສູດນີ້, ແຕ່ເວລາປຸງແຕ່ງຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງເທື່ອ. ແຕ່ງກິນຫມູໃຫ້ອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດ 145 ° F; ວ່າອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍ USDA.
ທ່ານສາມາດສີນ້ໍາຕານຫມູກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຄອກຄອກເພື່ອໃຫ້ມີສີແລະອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ. ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບແລະເພີ່ມຫມູ. ສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ, ປ່ຽນເວລາຊີ້ນປ່ອຍອອກມາຈາກເຕົາ. ຂະບວນການທັງຫມົດນີ້ຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ກະຈາຍຊີ້ນຫມູກັບປະສົມມັນຕົ້ນແລະການສືບຕໍ່ມີສູດໄດ້.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກອື່ນໆໃນສູດນີ້ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດ. ຕື່ມບາງເຫັດທັງຫມົດຫຼືແປກແລ້ວ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຫຼືຜັດແປ້ງ, ຫຼືກະກຽມເຂົ້າສາລີບາງຢ່າງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນມັນຕົ້ນແດງຂະຫນາດນ້ອຍ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 1 ປອນມັນຕົ້ນຫວານ (ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ)
- 2 ປ້ຽວແດງ (ຕັດເປັນຊິ້ນໃຫຍ່)
- 1 (3 ປອນ) ຫມູໄກ່ຫມູຫມູ
- 1/4 cup Dijon mustard
- 1 tsp ໃບ thyme ແຫ້ງ
- 1/2 tsp ເກືອ
- 1/8 tsp pepper
- 1-1 / 2 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມຊີ້ນງົວຕ່ໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາມັນຕົ້ນແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກໃນເບື້ອງລຸ່ມຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ 4 ຫາ 5 ຊິ້ນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັດຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຫມາກພິກ, ແລະແຜ່ກະຈາຍກັນໃນລະຫວ່າງຫມູ.
- ວາງຫມູເທິງຜັກໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊະອານາຈັກແລະຫຼີ້ນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທຸກຊະນິດ.
- ກວມເອົາ ເຄື່ອງ ປຸງອາຫານ ຊ້າ ແລະປຸງແຕ່ງໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 8-9 ຊົ່ວໂມງ. ຫມູຊີ້ນຫມູແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຜັກແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ຖ້າທ່ານມີໂຕຂີ້ ເຫຍື້ອປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ ໃຫມ່, ແຕ່ງກິນຢູ່ໃນຕ່ໍາ 6 ຫາ 7 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາຊີ້ນຫມູລົງທະບຽນ 145 ° F.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 220 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| ໂຊດຽມ | 545 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |