Turkey ນີ້ແມ່ນ roasted ມີປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພແລະນ້ໍາເວີຢູ່ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງແລະທັງຫມົດໃນທົ່ວນົກໄດ້. ໃຊ້ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງພ້ອມກັບຢາສະຫມຸນໄພສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຕຸ້ມຫມຶກຮູບນີ້ໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄມ້ສົດ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ສົດ, ພ້ອມທັງປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟທີ່ມີໃບ marjoram ແລະ thyme ໃບແຫ້ງ. A Cajun seasoning rub would be delicious as well
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ກິໂລ (ປະມານ 14 ປອນ)
- 3 ຫາ 4 ບ່ວງປະສົມຜັກສະກັດ, ເຊັ່ນ: ຫມາກຂີ້ຊີ, ຫມາກໂມ, tarragon, rosemary, thyme ແລະ marjoram (ບວກກັບງົວ)
- 3 ກັບ 4 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກພິເສດ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
- 1 ສີສົ້ມ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2 ນິ້ວ)
- 1 ຫມາກໂປມ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2 ນິ້ວ)
- 1 ຜັກບົ່ວ (quartered)
- Sprigs of herbs ສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 450 F.
- ລ້າງເຕົ່າພາຍໃນແລະອອກ; pat dry ສົມທົບການສະຫມຸນໄພຟັກກັບນ້ໍາເວີ. ຄ່ອຍໆແຍກຜິວຫນັງອອກຈາກເຕົ້ານົມແລະເອົາຜັກບ່ວງນ້ອຍໆຂອງປະສົມຫຍ້າຢູ່ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງໃຫ້ທັນທີທີ່ທ່ານສາມາດບັນລຸໄດ້. ຂັດການປະສົມທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ທົ່ວນົກໄດ້. ສະປູນຂາວດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ເອົາສີສົ້ມ, ຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ແລະຜັກຂົມໃນຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ກວມເອົາເຄັດລັບທີ່ມີຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ.
- ກິນຕຸ໋ນໃນເຕົາອົບ 450 F preheated ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຈົ່ງດຶງແຜ່ນໃບຂອງແຜ່ນໃບເຫຼື້ອມອອກໄປຂ້າງເທິງຂອງຕຸ້ມແລະຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 325 F. ສືບຕໍ່ຮາກສໍາລັບປະມານ 3 1/2 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປ, ຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມທີ່ອ່ານໄດ້ທັນທີເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນຂອງຈົດທະບຽນຂອງຂາຂາຢ່າງຫນ້ອຍ 165 F ທີ່ຢູ່
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1097 |
| ໄຂມັນລວມ | 40 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 504 mg |
| ໂຊດຽມ | 5,246 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 39 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 140 ກໍາ |