ເຕົ້ານົມໄກ່ raspberry ແມ່ນປີ້ງໄກ່, ແປ້ງແຊ່, ຫຼືມີກິ່ນຫອມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍຫນາກແອບເປີລຽບງ່າຍ.
ສູດໄກ່ raspberry ນີ້ເຮັດໃຫ້ມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີເຂົ້າທີ່ຮ້ອນທີ່ຮ້ອນຫຼື pasta ຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນ: orzo ຫຼື ditalini. ຫຼືຮັບໃຊ້ໄກ່ດ້ວຍເມັດອື່ນ, ເຊັ່ນ: ໄກ່, quinoa, ຫຼື couscous. ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼື broccoli ສໍາລັບອາຫານທີ່ fabulous. ຫລືແຊ່ໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຈັດແຈງມັນໃສ່ໃບຜັດທຽມສົດດ້ວຍຜັກບົ່ວແດງໆບາງໆ. ຂີ້ຝຸ່ນບາງສ່ວນຂອງໄກ່ໃນໄລຍະໄກ່.
ໄກ່ແມ່ນ marinated ສັ້ນໆດ້ວຍ vinaigrette balsamic, ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ (ຂ້າງລຸ່ມນີ້) ຫຼືຊື້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນົມ 4 ເຕົ້ານົມ (ບໍ່ດີ)
- 3 ອໍ vinaigrette balsamic (ຊື້ຫຼືຜະລິດ, ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມ)
- 2 ຈອກຫມາກພິກເບີ (ແດງ, ສົດ)
- 1/4 cup jam jam
- 2 ຊ້ອນສົ້ມ sherry (ຫຼືສົ້ມເຫຼົ້າແວງ, ຫຼືສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຕາກແດດແຫ້ງ (ຖອຍລົງ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົາເຕົ້ານົມເຂົ້າຫນົມຫວານລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງຖົງພາດສະຕິກ; ຄ່ອຍໆປອນເພື່ອພັບກັບຄວາມຫນາເຖິງແມ່ນວ່າ. ຖ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີດຕັດ. ສະບດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ; ຂີ້ຝຸ່ນຫຼືແປງດ້ວຍ vinaigrette balsamic. ກວມເອົາແລະ refrigerate.
ທໍາຄວາມສະອາດ raspberries ແລະເຮັດໃຫ້ຈໍານວນຫນ້ອຍຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ garnish. ໃນຊີດ, ສົມທົບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, jam, ສົ້ມ, tarragon, 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະ 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper.
ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປຽກປະມານ 5 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ. ໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ປະມານ 2 ກັບ 3 ບ່ວງຂອງຊອດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນຊອດ raspberry ທີ່ຍັງເຫຼືອໂດຍຜ່ານ strainer ຕາຫນ່າງເປັນອັນດີງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະດຽວກັນ. ຮັກສາອົບອຸ່ນຫຼືໃຫ້ຕູ້ເຢັນແລະອົບອຸ່ນໃນເວລາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ແກງໄກ່ຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄລຍະປານກາງປະມານ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຜ່ານ. ເປັນທາງເລືອກ, ແຊ່ຫຼືຂົມນົມຂອງໄກ່. ຈັດແຈງໄກ່ໃນຈານຫຼືແຜ່ນສ່ວນບຸກຄົນ. ຊອດໄກ່ຂີ້ໄກ່ໃນໄລຍະຕ່ອນໄກ່ແລະແຕ່ງກິນດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດບາງ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ຮັບໃຊ້ໄກ່ raspberry ທີ່ມີເຂົ້າຫຼືຜັກບົ່ວ, ພ້ອມກັບຜັກທຽມຫຼື broccoli.
Balsamic Vinaigrette ປະສົມ 1/4 ຈອກນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນທີ່ມີ 2 ບ່ວງສົ້ມ balsamic, ປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງຫຼືນ້ໍາ granulated, 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງ mustard Dijon, 1/4 ກາເຟກາເຟຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແລະເກືອແລະ pepper, ກັບລົດຊາດ. ສັ່ນຫລືສັ່ນຈົນກ່ວາປົນກັນດີ.
Tips and Variations
- ແຊ່ໄກ່ raspberries ແລະໃຫ້ບໍລິການມັນດ້ວຍນ້ໍາຊອດບາງໆໃນໄລຍະຜັກທຽມຂອງຜັກບົ່ວນ້ອຍທີ່ມີຜັກບົ່ວແດງຊອຍ.
- ຕື່ມ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ zest ນາວຫຼືສີສົ້ມກັບການປະສົມນໍ້າສົ້ມ.
- ເຜັດເຜັດກັບຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ jalapeno minced ຫຼື chip pole chipotle.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ຄັອກເກັດຊ້າຫວານແລະໄກ່ກັບຫມາກພ້າວ
ໄກ່ຍ່າງກັບກິ່ນຫອມ Pepper Jelly
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1247 |
| ໄຂມັນລວມ | 71 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 28 ກໍາ |
| Cholesterol | 418 mg |
| ໂຊດຽມ | 433 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 134 ກໍາ |