ການຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອອາດເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ (ແລະເວົ້າວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງ - ມັນບໍ່ແມ່ນວ່າຈະເປັນການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອທັງຫມົດທີ່ຮຸນແຮງ!). Grilling mussels ແມ່ນຢ່າງຮຸນແຮງພຽງແຕ່ເປັນການງ່າຍທີ່ຈະ throwing mussels ສະອາດໃນ grill ຮ້ອນ. ວິທີການ ຫຼາຍມູມທີ່ ທ່ານຕ້ອງການກິນເຂົ້າແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ - ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາ. ອີງຕາມຈໍານວນປະຊາຊົນທີ່ທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມອາຫານແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຈໍານວນຫມູທີ່ທ່ານມີຢູ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຈີ່, ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້ວ່າເຕົາແບບແບບເຄືອບແບບສະເລ່ຍປະມານ 3 ປອນ ຂອງຫມູໃນເວລາດຽວກັນ.
ເນື່ອງຈາກວ່າຫອຍແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ຖືກຕ້ອງ, ມັນກໍ່ສາມາດສະຫນຸກສະຫນານທີ່ພຽງພໍທີ່ຈະຢືນຢູ່ທົ່ວເຕົາແລະກິນ mussels ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາມາຈາກໄຟ. ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການເຕືອນ: Shell ເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນ HOT!
ອາຫານເຢັນເກີນໄປ? ບໍ່ມີຊ່ອງນອກ? ເບິ່ງວິທີ ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດເພື່ອແຕ່ງກິນຫອຍ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ປະມານ 1/2 ປອນມູດຕໍ່ຄົນສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າ; 2 ປອນຕໍ່ຄົນສໍາລັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ
- pepper ສີດໍາສົດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
- parsley ໄຂມັນໃບ, minced ກັບລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ອາຍແກັສຫຼືຖ່ານຕົ້ມໃຫ້ສູງເຖິງຄວາມຮ້ອນສູງ (ທ່ານຄວນຖືມືຂອງທ່ານປະມານ 2 ຫາ 3 ວິນາທີກ່ອນທີ່ຈະດຶງມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ). ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຕົາອົບປຸງແຕ່ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສະອາດ (ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າມັນເປັນແກະ, ກ່ວາມັນແມ່ນສໍາລັບເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າອື່ນໆ) ແລະມັນມີຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ມັນດີແລະຮ້ອນ.
- ໃນຂະນະທີ່ grill heats, ເອົາຫຼາຍກວ່າ mussels ໄດ້. ຫມູຄວນມີຊີວິດຢູ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນ - ຈົ່ງຖິ້ມຫອຍທີ່ບໍ່ປິດແຫນ້ນເມື່ອທ່ານແຕະຕ້ອງ. ລູກແກະທີ່ຂາຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຜູ້ຂາຍປາແມ່ນການລ້ຽງສັດ (ກະສິກໍາທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນເປັນຕົວເລືອກທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງທີ່ສຸດ!), ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ພັດທະນາສູງ; ແຕ່ວ່າມູມປ່າທໍາມະຊາດອາດຈະມີການຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່, ຊຶ່ງພວກມັນໃຊ້ເພື່ອສະມໍດ້ວຍຕົນເອງ, ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກດຶງອອກດ້ວຍທຽມ.
- ເອົາແກະທີ່ສະອາດຢູ່ໃນເຕົາໄຟແລະປຸງແຕ່ງ (ກວມເອົາຢູ່ໃນ ແກ໊ງແກັດ ) ຢ່າງຫນ້ອຍຈົນກ່ວາພວກເຂົາເປີດ, 5 ຫາ 10 ນາທີ. ບາງຄົນມັກຫມູຂອງພວກເຂົາພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນພຽງແຕ່ຍັງອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ; ປະຊາຊົນອື່ນໆມັກ ເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາພວກເຂົາກໍາລັງເກືອບສູບຢາດ້ວຍເນື້ອຫນັງຂື້ນແລະເກືອບຄ່ອຍໆຢູ່ແຄມ. ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການເຮັດສໍາເລັດ, ແລະຕັດສິນໃຈສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!
- ໃຊ້ tongs ເພື່ອໂອນເຫຍືອກຮ້ອນໃນຈານຈານ. ໃນຂະນະທີ່ແກະຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນ dandy ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມີ, ການຂັດຂອງ pepper ສີດໍາບາງໆສົດໆຫຼາຍກວ່າພວກເຂົາໃນເວລາທີ່ທ່ານເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກ grill ບໍ່ເຈັບປວດຫຍັງ - ແລະບໍ່ມີບາງ parsley minced. ດຶງຫນຶ່ງຫຼືທັງສອງທັງສອງໃນຝູງແກະເປີດເມື່ອທ່ານຖ່າຍທອດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນພາດສະຕິກ.
ການບໍລິການເຫັດຫູຮ້ອນ, ເປັນສິດທິອອກກໍາລັງກາຍທີ່ທ່ານສາມາດຈັດການ! ຢ່າງຮຸນແຮງ, ຮ້ອນແລະ fresher, ທີ່ດີກວ່າ.
ຕ້ອງການ dress ພວກເຂົາເຖິງນ້ອຍ? ແນວຄິດບາງຢ່າງ:
- ເຮັດນ້ໍາເຜີ້ງຜັກບົ່ວ - ມັນເບີທີ່ມີໄຂມັນ 4 ອໍແລະ 1 ຫຼື 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ - ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຜົາຜົ້ງໄກ່ນ້ອຍລົງແລະແລ່ນລົງໃນຫມູກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ເຄື່ອງປະດັບໃຫ້ພວກມັນຂື້ນກັບນ້ໍາມັນຊຸບຮ້ອນຮ້ອນອອກຈາກເຕົາ.
- ຮັກສາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ສົດຊື່ນກັບນ້ໍາຫມາກນາວ.
- Parsley ເປັນຢາສະຫມຸນໄພແບບຄລາສສິກທີ່ມີຫອຍ, ແຕ່ຫມາກກ້ວຍຫຼື cilantro ປະມານຈະສາມາດມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເຊັ່ນກັນ.