Kalua Pig ໃນຄົນສູບບຸຫລີ່

ນີ້ແມ່ນສູດຫມູຫມູທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫມູທັງຫມົດຫຼືເປັນຮູໃຫຍ່ຢູ່ຫລັງຄາ. ພິຈາລະນານີ້ສະບັບສູບຢາຂອງຫມູ luau.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ຫມູຫມູ 4 ປອນ (18 ກົກ)
• 2 ບ່ວງ (30 ມລ) ເກືອ
• 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ) ຄວັນຢາສູບ
• 4 ໃບກ້ວຍ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ມີມີດແຫຼມ, ເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຍາວຫຼາຍໆຢ່າງລຽບຕາມ roast. ຂັດດ້ວຍເກືອແລະຄວັນຢາສູບ. ຫໍ່ດ້ວຍໃບກ້ວຍຈົນກ່ວາປົກຄຸມຢ່າງເຕັມທີ່. ເຊື່ອມຕໍ່ຢ່າງປອດໄພດ້ວຍສາຍກ້ຽງ. ກວມເອົາຜົງອະລູມິນຽມແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຄືນຫນຶ່ງ.
2. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ເອົາຟໍແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາຕື້ນດ້ວຍນ້ໍາ. ໃສ່ໃນຄົນສູບຢາປະມານ 220 ອົງສາສໍາລັບ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
3. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ເອົາໃບແລະຊີ້ນຫມູ. ຕາມປະເພນີນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ດ້ວຍ ມັນຕົ້ນ ແລະ ຫວານ , ແຕ່ມັນກໍ່ດີຢູ່ໃນແຊນວິດເຊັ່ນດຽວກັນ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	771
ໄຂມັນລວມ	45 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	17 g
Unsaturated Fat	20 ກໍາ
Cholesterol	287 mg
ໂຊດຽມ	2,625 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	9 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	79 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)