ນີ້ lasagna ໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແມ່ນຂູດເຕັມໄປດ້ວຍຜັກທີ່ມີສີສັນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຢັນນີ້ມີສຸຂະພາບດີແລະໂພຊະນາການ. ທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມຜັກນີ້ lasagna ກ່ອນກ່ອນເວລາແລະ refrigerate ມັນຈົນກວ່າທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ຖ້າທ່ານເຮັດ, ໃຫ້ lasagna ຢືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 20-30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ໃນເຕົາອົບ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 tsp
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 1/2 cups ເຫັດ cremini (ແລ້ວແລ້ວ)
- 1 ກ້ານໃບ celery (ຟັກ)
- 1 carrot ຂະຫນາດກາງ (diced)
- 1 medium zucchini (chopped)
- 1 squash ສີເຫຼືອງ (ຟັກ)
- 1 28 ອໍສາມາດຂັດຫມາກເລັ່ນ
- 2 tomato paste tbsp
- 1 tsp oregano (ຫຼືຢາສະຫມຸນໄພປະສົມ Italian)
- pepper ສີດໍາສົດດິນ
- 2 ໃບຂອງຜັກທຽມຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ (ປະມານເກືອ)
- 1 ຕູ້້ໍາຕານ 15 ນິ້ວ ricotta (ໄຂມັນບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືໄຂມັນຕ່ໍາ)
- 8 ອໍທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ lasagna noodles
- ເນີຍແຂງ mozzarella ຫັກມ່ວງ 3/4 ຈອກ (ໄຂມັນຫຼຸດລົງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົາອົບເຕົາອົບປະມານ 375 ອົງສາແລະເຄືອບອາຫານຈານຮອງ 11 X 7 ນິ້ວທີ່ມີ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ສະອາດ .
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາຮ້ອນໃຫຍ່. ຜັກທຽມສໍາລັບ 1 ນາທີ, ປະຕິບັດຕາມຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, celery, carrots, zucchini ແລະ squash. ຄ່ອຍໆເຊັດໃນເວລາ 10 ນາທີຈົນກວ່າຜັກຈະອ່ອນລົງ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຫມາກພິກສີດໍາບາງ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼຸດລົງໄປເປັນອາຈົມສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຂີ້ເຫຍື້ອໃນທຽມກັບຜັກທຽມ.
ກະຈາຍຈອກນ້ໍາຊອດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານຜັກ. ໃສ່ກັບຫມູ, ປະຕິບັດຕາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງ ricotta; ເພີ່ມ layer ອື່ນຂອງຊອດ, ປະຕິບັດຕາມ noodles ແລະ cheese ricotta ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ສືບຕໍ່ໄປດ້ວຍຫມູທີ່ເຫລືອແລະນ້ໍາຊອດ, ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຊອດ. ທາງເທີງກັບ mozzarella ແລະ bake ສໍາລັບ 30 ນາທີ. Serves 8.
ຕໍ່ການໃຫ້ບໍລິການ: Calories 303, Calories ຈາກໄຂມັນ 37, ໄຂມັນທັງຫມົດ 4.1 ກຼາມ (ຊາ 1.5 ກຼາມ), Cholesterol 42mg, Sodium 461mg, Carbohydrate 506g, Fiber 4.6g, Protein 15.8g
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 289 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 28 mg |
| ໂຊດຽມ | 433 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 37 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 14 ກໍາ |