ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມູ 1 ບ່ວງ (ອະນາໄມ)
- ຂິງ 1 ຊິ້ນ (1 ນິ້ວ, ປອກເປືອກ)
- 1 mustot (ມີດລະອຽດ)
- 1 ເມັດໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ (ເຊັ່ນ: cayenne, ໄທຫຼື habanero)
- 1 ແຕງກວາປານກາງ (ປອກເປືອກ)
- 1/2 cup cilantro (ຟັກ, ຫຼືຕົ້ມຫຼືຫອມ)
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຟັກ)
- 2 ເມັດເຜັດຂະຫນາດນ້ອຍ (ເຊັ່ນ: ຫມາກເຜັດ, ໄທຫຼື habanero, ຜັກທຽມ)
- 2 Tbsp. honey
- 3 Tbsp. ນ້ໍາປາ (ເອເຊຍ)
- 3 Tbsp. ນ້ໍາຈືດ (ມີເມັດພຽງເລັກນ້ອຍ)
- 3 Tbsp. ນ້ໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
ລ້າງຫມູໃຫ້ດີຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ; ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພາຍໃນຂອງທໍ່ແມ່ນສະອາດ. ທ່ານສາມາດປອກເປືອກຜິວຫນັງອອກຈາກຫມູ, ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ - ຂ້າພະເຈົ້າມັກວິທີທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າ. ເອົາທໍ່ເຂົ້າໄປໃນແຫວນຫນາແລະວາງອອກ.
ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາເຄັມ (ມັນຄວນຈະມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບທະເລ) ທີ່ຈະຕົ້ມ.
ຈົ່ງຂຸດຂີງເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ, ເປັນບາງໆຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. Slice chiles ເຂົ້າໄປໃນວົງນ້ອຍບາງ, ຫຼືຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ habanero ເປັນ, ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ເຄື່ອງປະດັບຍົນ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນລົດ, ແຕ່ງລົດໂລກຂອງເດັກນ້ອຍ
ເອົາແກ່ນຈາກຫມາກແຕງແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆບາງໆ, ຫຼືເອົາເຂົ້າຈອກເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍ. ທາງໃດກໍ່ຕາມແມ່ນດີ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຜັດຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ 2 ເມັດອື່ນໆ (ຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ habanero) ໃນປູນ mortar ແລະ pestle. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີໃຜ, ຈົ່ງຖິ້ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ດີກວ່າແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂັດກັບຫນ້າແປນຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານມີດ.
ຕື່ມ້ໍາຕານແລະມັນເຂົ້າໄປໃນແກງຜັກທຽມ, ຫຼືປົນມັນໃສ່ດ້ວຍເຈ້ຍຈືດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາປາ, ນ້ໍາແລະນ້ໍາປູນຂາວແລະ stir ດີເພື່ອສົມທົບ.
ເພື່ອແຕ່ງກິນແມງ, ຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນກິນ ບໍ່ເກີນ 30 ວິນາທີ . ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນ calamari ຂອງຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ 15 ວິນາທີ. ຈິງໆ ມັນກໍ່ໃຊ້ເວລາດົນເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບແມວເບຍ.
ສໍາເລັດການສະຫຼັດໂດຍໂຍນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະແລະຮັບໃຊ້. ທ່ານສາມາດເລັບສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 1 ມື້ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ແລະມັນມີລົດຊາດດີເທົ່າທຽມກັນເຢັນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ດື່ມ, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍສະເຫນີ Gewurztraminer ອອກຈາກແຫ້ງແລ້ງຫຼືແຄລິຟໍເນຍ Roussane ຖ້າທ່ານດື່ມເຫຼົ້າ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກເບຍທີ່ມີອາກາດຫນາວຫຼືເບຍທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານນີ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 270 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,177 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 42 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |