lychee martini (ຫຼື lichitini) ແມ່ນ cocktail ທີ່ສວຍງາມ, ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຂອງຫມາກໄມ້ຫວານຫວານ. ມັນເປັນ vodka martini ທີ່ດີ ແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຫມາກຫວານນີ້, ລອງຫມາກໄມ້ທັງຫມົດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທໍາມະຊາດ. Lychees ມີການກິນອາຫານທີ່ແຊບທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫມາກເຟືອງທີ່ປະສົມກັບຫມາກໂມແລະຜັກທຽມ. ມັນເປັນຄວາມແຕກຕ່າງກັນດີກັບ ຄວາມອ່ອນຫວານຂອງເຫລົ້າ .
ສູດສູດ martini ນີ້ແມ່ນ ລາຍລັກອັກສອນໃນ ເບື້ອງຕົ້ນ ສໍາລັບ lychee liqueur . ເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ, ເຖິງແມ່ນວ່າແບເຊັ່ນ: Soho, Bols, ແລະ Kwai Feh ແມ່ນມີ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການຄ້າຫຼືພຽງແຕ່ຮັກໂຄງການ DIY, ທ່ານກໍ່ສາມາດສ້າງນ້ໍາສົ້ມຫຼືເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານເອງ. ້ໍານົມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ martini lychee ໃນມືຂອງທ່ານຫຼາຍໄວ, ແຕ່ວ່າ liqueur ແມ່ນມ່ວນທີ່ຈະສ້າງເຊັ່ນດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ounces vodka
- 1 1/2 ounces lychee liqueur (ຫຼື lychee syrup)
- ຂີ້ ຝຸ່ນ ຂອງ ນ້ໍາຈືດ
- Garnish: pitted lychee
ວິທີການເຮັດມັນ
- ງາມສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນ shaker cocktail ທີ່ມີກ້ອນ.
- ສັ່ນດີ .
- ດຶງ ເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວ cocktail ເຢັນ.
- ວາງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວສໍາລັບເພັດ.
Lychee Vodka
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ lychee martini ມີ vodka lychee - ປຸງລົດຊາດເຊັ່ນ: ທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍ Kai Vodka. ຍີ່ຫໍ້ອື່ນໆອີກສອງຜະລິດມັນກໍ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີທ່າແຮງທີ່ຈະມາຕະຫຼາດ.
ຖ້າທ່ານເລືອກ vodka lychee, ທ່ານຈະຕ້ອງການເພີ່ມ sweetener ເຊັ່ນ ນ້ໍາຢອດງ່າຍດາຍ .
ສໍາລັບ martini ນີ້, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍ pouring 2 ounces ຂອງ vodka lychee, 3/4 ounce ນ້ໍາງ່າຍດາຍ, ແລະນ້ໍາປູນຂາວ 1/4. ລຸກຂຶ້ນແລະເບິ່ງສິ່ງທີ່ທ່ານຄິດ. ໃນຮອບທີສອງ, ທ່ານສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບສ່ວນປະກອບໃດຫນຶ່ງເພື່ອຮັບປະທານອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຈື່ໄວ້ວ່າ vodka lychee ອາດຈະບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຜົນຜະລິດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ lychee liqueur ຫຼືຢານ້ໍາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາສົ້ມໄກ່ນ້ອຍແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຢານ້ໍາບໍ່ໄດ້.
ເຮັດໃຫ້ Lychee ຢານ້ໍາ
ນົມ Lychee ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດ. ມັນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາ ຢານ້ໍາປຸງລົດຊາດອື່ນໆ , ທ່ານພຽງແຕ່ຈະໃຊ້ຫມາກໄມ້ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລົດຊາດ. ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງນັບແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນຈົນຮອດສິ້ນສຸດແລ້ວແລະນໍ້າສົ້ມທີ່ສໍາເລັດສາມາດເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນໄດ້ສູງເຖິງສອງອາທິດ.
ນໍ້າຕານສົດມັກຈະມີຢູ່ໃນເດືອນຮ້ອນແລະມີການກຽມພ້ອມຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ ປອກເປືອກແລະເອົາກ້ອນຫີນ . ມີພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ສີຂາວທີ່ມີເນື້ອຫນັງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ lychee ກະປ໋ອງແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຢອດປີນີ້ໄດ້. ຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດຈໍານວນຫຼາຍປະກອບດ້ວຍຜັກຊີນ.
- ສົມທົບການ 1 ຈອກ້ໍາຕານແລະ 1 ຈອກນ້ໍາໃນ saucepan ເປັນ.
- ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມຊ້າ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນ dissolved ຫມົດ.
- ເພີ່ມ 1/4 ຈອກຜັກຫມາກໄມ້, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປົກຫຸ້ມ.
- Simmer ປະມານ 10 ນາທີ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນປະມານ 30 ນາທີ.
- ເມື່ອຍໃຫ້ຫມາກຈາກນ້ໍາຢອດແລະລົງໃສ່ແກ້ວແກ້ວດ້ວຍຝາປິດແຫນ້ນ.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1 ຈອກນ້ໍາສົ້ມ. ມັນສາມາດປັບໄດ້ໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເທົ່າທຽມກັນ.
Homemade Lychee ເຫລົ້າທີ່ເຮັດນ້ໍາແຂໍງ
ທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນປັດໄຈທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນລໍຖ້າການລໍຖ້າ.
ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງເດືອນເພື່ອສໍາເລັດ.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 16 ounces ຫຼືພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາ pint ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ . ມັນຈະດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍນີ້ຈົນກວ່າທ່ານຈະເລີດສູດສູດເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ເອົາບັນທຶກກ່ຽວກັບການດັດແປງໃດໆທີ່ທ່ານເຮັດແລະ, ເມື່ອທ່ານມີມັນບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການມັນ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າມີການສ້າງຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ສົມທົບ vodka 375ml, 2 ຈອກ lychee ຫມາກ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ), ແລະ zest ຂອງ 1 ປູນຂາວໃສ່ໃນກະປ໋ອງແກ້ວທີ່ມີຢ່າງຫນ້ອຍ 16 ອອນສ໌.
- ຈັດແຈງກະປ໋ອງແລະໃຫ້ມັນສັ່ນດີ.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນມືດເປັນເວລາສີ່ອາທິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນທຸກໆມື້. ໃຫ້ມັນເປັນການທົດສອບລົດຊາດຫຼັງຈາກສອງອາທິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຫຼັງຈາກສາມເພື່ອເບິ່ງວິທີການປຸງລົດຊາດທີ່ມີຄວາມກ້າວຫນ້າ. ມັນອາດໃຊ້ເວລາດົນກວ່າສີ່ອາທິດເພື່ອຮັບປະທານອາຫານທີ່ເຫມາະສົມຂອງທ່ານ.
- ເມື່ອກິ່ນຫອມໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ, ກໍ່ໃຫ້ເກີດຫມາກຈາກ vodka ຜ່ານ cheesecloth. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການບີບນ້ໍາທຸກຊະນິດອອກຈາກເຕົາ.
- ເມື່ອຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຫມາກໄມ້ທັງຫມົດອອກ. ໃນໄລຍະການກັ່ນຕອງສຸດທ້າຍນີ້, ມັນແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ອຸປະກອນທໍ່ນັ້ນ, ນໍາເຂົ້າ cheesecloth ພາຍໃນ. ທ່ານສາມາດກັ່ນຕອງໂດຍກົງໃສ່ຂວດທີ່ຈະເກັບຮັກສາເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລ້ວ.
- ຕື່ມ 1 ຈອກນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ງ່າຍດາຍ, ເຮັດໃຫ້ຝາປິດແຫນ້ນ, ແລະສັ່ນຢ່າງແຂງແຮງ.
ທົດສອບ lychee liqueur ຂອງທ່ານ. ມັນຄວນຈະມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍແລະມີລົດຊາດຫວານອ່ອນໆ.
- ຖ້າມັນບໍ່ຫວານພຽງພໍ, ໃຫ້ເພີ່ມນ້ໍາສົ້ມຫຼາຍຂຶ້ນໃນຈໍານວນຫນ້ອຍໆ. ສັ່ນແລະທົດສອບມັນດ້ວຍການເພີ່ມໃຫມ່ຕໍ່ໄປຈົນກວ່າມັນເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
- ຖ້າທ່ານເຫັນວ່າມັນບໍ່ມີລົດຊາດຫວານແລະຫມາກໄມ້, ໃຫ້ເຮັດນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງແລະຕື່ມມັນແທນນ້ໍາ syrup ທໍາມະດາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 118 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |