cocktail Charlie Chaplin ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສໍາຄັນຂອງ Waldorf-Astoria ໃນນະຄອນນິວຢອກກ່ອນປີ 1920. ການປະສົມປະສານກັນຂອງປູນຂາວ, brandy ແລະ apricot gin ແມ່ນບັນທຶກໄວ້ໃນເອກະສານເກົ່າຂອງ Waldorf-Astoria Barclaw AS Crockett. ມັນເປັນການປະສົມທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສວຍງາມທີ່ມີ ກິ່ນຫອມ apricot ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ , ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດແທນທີ່ຈະຫນາແລະຫວານ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ມັນສັ່ນຫົວໃຈ.
ແນ່ນອນ, ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຊື່ໃນກຽດສັກສີຂອງ Charlie Chaplin (1889-1977). ລະຄອນຜູ້ຊາຍແລະນັກ filmmaker ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດສໍາລັບຮູບເງົາທີ່ງຽບຂອງລາວໃນຊຸມປີ 1920 ຜ່ານປີ 1940. ມີຄວາມສົງໃສຫນ້ອຍທີ່ວ່າດື່ມເຫລົ້ານີ້ໃນຂະນະທີ່ເບິ່ງຄລາສສິກເຊັ່ນ "The Great Dictator" ຫຼື "The Kid" ເຮັດໃຫ້ເວລາກາງຄືນພາພະຍົນທີ່ດີເລີດ.
ທ່ານອາດຈະສົນໃຈ cocktail ທີ່ມີຊື່ວ່າຫນຶ່ງຂອງເມຍ Chaplin, Lita Grey . ມັນເປັນການສ້າງທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍເຄື່ອງດື່ມນີ້ແລະມັນກໍ່ປະກອບດ້ວຍ glo ແລະ slices apricot. ທັງສອງເຄື່ອງດື່ມເຮັດໃຫ້ຄູ່ຮ່ວມມືທີ່ດີກ່ວາຊື່ຂອງພວກເຂົາ, ຜູ້ທີ່ມີການແຕ່ງງານສັ້ນ, ສາມປີໃນປີ 20.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນ shaker cocktail ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ.
- ສັ່ນດີ .
- ດຶງ ເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວ cocktail ເຢັນ.
- ຕົ້ມໃສ່ດ້ວຍເປືອກປູນ.
The Apricot Brandy
ການຄັດເລືອກມື້ນີ້ຂອງ brandy apricot ສະເຫນີອາເລຂອງທາງເລືອກທີ່ມັກຈະຕົກເຂົ້າໄປໃນສອງ camps: brandy apricot ທີ່ແທ້ຈິງແລະ brandy apricot sweetened. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທາງດ້ານເຕັກນິກແມ່ນນໍ້າເຜິ້ງ ເພາະວ່າ້ໍາຕານເພີ່ມ. ທ່ານຈະພົບເຫັນຈໍານວນຫຼາຍຂອງເຫຼົ່ານີ້ໃນບັນດາ brandies apricot ລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນ shelf ເຫຼົ້າ.
ສໍາລັບທີ່ດີທີ່ສຸດ Charlie Chaplin, ມັນກໍ່ແນະນໍາໃຫ້ຊອກຫາ brandy apricot ເປັນຄວາມຈິງ. ເຫຼົ່ານີ້ຖືກກັ່ນຕອງຈາກຫມາກໄມ້, ໃນແບບດຽວກັນກັບວ່ານ ້ໍາຕານແບບດັ້ງເດີມຖືກແຍກອອກຈາກຫມາກໄມ້ . ພວກເຂົາບໍ່ມີຕົວຫວານເພີ່ມເຕີມແລະນີ້ແມ່ນສໍາຄັນ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າ glo sloe ແມ່ນ liqueur ແລະມັນຢ່າງດຽວສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າລັກສະນະຫວານຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງອ່ານປ້າຍເຫຼົ້າຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອແນໃສ່ຄວາມແຕກຕ່າງ. ຊອກຫາຄໍາສັບຕ່າງໆຫຼືປະໂຫຍກໃດໆທີ່ຊີ້ບອກວ່າເປັນ sweetener ຫຼືສໍາລັບຄໍາວ່າ "liqueur" ທຸກບ່ອນໃນຂວດ. ຖ້າຫາກວ່າມີທາງເລືອກພຽງແຕ່ຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ເລືອກເອົາທາງເລືອກຊັ້ນເທິງເຊັ່ນ Marie Brizard Apry ຫຼື Rothman & Winter Orchard Apricot.
The Sloe Gin
Sloe gin ເປັນສີແດງທີ່ ມີກິ່ນຫອມກັບຫມາກມີເນື້ອ, ເຊິ່ງເປັນທໍາມະຊາດທີ່ສຸດ. ປະເພດລົດຊາດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດເພາະວ່າ sweetener offsets tartness ໄດ້.
ມີບາງ gins sloe ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະບໍ່ດີ, ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີຢູ່ໃນມື້ນີ້, ສະນັ້ນໃຫ້ເລືອກທີ່ສະຫລາດ. ເຊັ່ນດຽວກັບວິນຍານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫລາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງຈ່າຍ . ໃນ cocktail ເຊັ່ນນີ້ບ່ອນທີ່ມັນມີການເອີ້ນເກັບເງິນເທົ່າທຽມກັນກັບສອງສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ທ່ານຈະຊອກຫາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄຸນນະພາບ. ຊອກຫາຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆເຊັ່ນ Hayman's, Gordon's, ແລະ Sipsmith.
ວິທີການທີ່ແຂງແຮງແມ່ນ Charlie Chaplin Cocktail?
ສອງວິນຍານທີ່ໃຊ້ໃນ Charlie Chaplin ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເນື້ອໃນຄຸນນະພາບແລະເຫຼົ້າ. ມັນເຮັດໃຫ້ ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ ມີຄວາມທ້າທາຍຫຼາຍກວ່າບາງຄົນ.
ເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຄິດທົ່ວໄປ, ໃຫ້ສົມມຸດວ່ານໍ້າຖ່ານຫອມ apricot ພວກເຮົາກໍາລັງຫຼໍ່ແມ່ນ 60 ຫຼັກຖານແລະ glo sloe ແມ່ນ 50 ຫຼັກຖານ.
ດ້ວຍວ່າ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ Charlie Chaplin ໂດຍເສລີ່ຍຕົກຢູ່ໃນຊ່ວງ 15% ABV (30 ຕົວ). ມັນເປັນ cocktail ຂ້ອນຂ້າງຄ່ອງຕົວ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມຫວານຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສຸກທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຫລາຍເກີນໄປ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 108 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |