M & M Cookie Brownie ແມ່ນປະສົມປະສານຂອງສອງ favorite: brownies ແລະ M & M Cookies . ພວກເຂົາງ່າຍຕໍ່ການເຮັດແລະແຊບ. cookies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄື cookies cookies ໂກເລດ , ແຕ່ batter ແມ່ນເລດ, ບໍ່ແມ່ນການທໍາມະດາ.
ເນື່ອງຈາກວ່າມີໂກເລດຫຼາຍໃນ cookies ເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຂົາມີລົດຊາດຫຼາຍກ່ວາ cookies M & M ປະຊຸມສະໄຫມ. ໂຄງປະກອບການແມ່ນ fudgier, ມີແຄມແຫຼມແລະສູນກາງ chewy.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມອົມ M & M ຖົ່ວດິນຫຼືຖົ່ວດິນໃນຂີ້ເຫຍື້ອນີ້, ຂຶ້ນຢູ່ກັບສິ່ງທີ່ທ່ານມັກ. ຄິດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມອົມອື່ນໆເຊັ່ນກັນ; ຊັອກໂກແລດໍາມັນເບີທອດຖົ່ວດິນເຫຼົ່ານັ້ນຈະເຄືອບໄດ້ດີ.
cookies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຫ້ອງອາຫານທ່ຽງແລະ jar cookie. ທ່ານຍັງສາມາດ freeze dough ແລະ bake cookies ພາຍຫຼັງ. ເພື່ອເຮັດແນວນັ້ນ, ໃຫ້ສ້າງ dough ເຂົ້າໄປໃນບານແລະເອົາໃຫ້ພວກມັນໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍຄຸກເຄືອບຫລືເຈ້ຍ. ໃຫ້ Freeze ຈົນກ່ວາບໍລິສັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບານ dough ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເກັບແຊ່ແຂງດ້ານຂ້າງ. ຂຽນປ້າຍຊື່ທີ່ມີຊື່ຂອງສູດ, ວັນທີທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ແປ້ງ, ແລະຄໍາແນະນໍາໃນການແຕ່ງກິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພຽງແຕ່ bake cookies ຈາກ frozen, ເພີ່ມປະມານ 5 ນາທີກັບເວລາ baking ໄດ້.
cookies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງມະຫັດກັບຈອກ້ໍານົມເຢັນສໍາລັບອາຫານວ່າງຫຼັງຈາກໂຮງຮຽນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຈອກ (ອ່ອນລົງ)
- ຊັອກໂກແລດ 2 ອໍ (ເສີຍໆ, ຂັດ)
- ້ໍາຕານ 1 ຈອກ
- 1/2 cup sugar (granulated)
- 1/2 cup cocoa
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດກາງ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ vanilla
- 2 1/3 ຈອກ flour
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ຖ້ວຍ M & M ເຂົ້າຫນົມອົມ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີ້ໍາມັນເບີກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະແກ່ນຂອງ granulated ຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ແຊ່ນ້ໍາໃນໂກເລດ melted ແລະຕີໃນ cocoa ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີໃນໄຂ່ແລະ vanilla ຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນ fluffy. ທ່ານສາມາດເຮັດແບບນີ້ໄດ້ດ້ວຍມືຫຼືດ້ວຍມືຫຼືເຄື່ອງປັ່ນມື.
ເພີ່ມແປ້ງ, ເນດແລະເກືອເຂົ້າຈອກແລະປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບແປ້ງ. ບໍ່ເກີນຕີຜະສົມຜະສານນີ້ຫລືຄຸກກີ້ຈະຍາກ
ຍູ້ໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມ. ກວມເອົາແລະເຮັດໃຫ້ອາບນ້ໍາສະຫຼັດໃນເວລາ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ເມື່ອທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ cookies, preheat ເຕົາອົບໃນ 350 ° F. ຮູບແບບ dough ເຂົ້າໄປໃນບານຮອບໂດຍບ່ວງ, ປະມານ 1 "ເສັ້ນຜ່າກາງ, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ແຜ່ນໃບຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການໂຄສະນາ. ທ່ານສາມາດກົດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຂົ້າໄປໃນ tops ຂອງບານ dough ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ຈົ່ງຕົ້ມ cookies ໃນເວລາ 8 ຫາ 11 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ cookies ຖືກກໍານົດແຕ່ຍັງອ່ອນໆ. ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນໃນແຜ່ນເຄືອບຄຸກສໍາລັບ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ cookies ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໂດຍໃຊ້ spatula, ກັບ rack ສາຍເພື່ອເຢັນຫມົດ.