ການປ່ຽນແປງນີ້ກ່ຽວກັບ Fettuccine Alfredo ພື້ນເມືອງນໍາໃຊ້ pasta macaroni ສີສາມສີ. ນອກເຫນືອຈາກການເປັນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ອາຫານຈານແປດທີ່ມີປະໂຫຍດອັນຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມໄວ, ງ່າຍດາຍແລະຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກການໃຊ້ສີມ່ວງສີສາມສີສໍາລັບສີ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ macaroni ປົກກະຕິ, ຫຼື pasta penne, ຫຼື pasta ສັ້ນໆໃດໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຄີມຫນັກ
- 2 oz (½ stick) Butter
- ¾ lb Tri-color macaroni
- ¾ຈອກເນີຍແຂງແປ້ງແປ້ງ
- ເກືອເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາເຢັນແລະຕື່ມເກືອ Kosher ຕື່ມອີກ. ຕົ້ມແລະລົດຊາດ; ມັນຄວນຈະມີລົດຊາດເຊັ່ນນ້ໍາທະເລ. ກວມເອົາຫມໍ້ນ້ໍາແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີ, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄີມ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ່ມຟອງ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາລົງແລະຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆປະມານ 15 ນາທີຫຼືຈົນຮອດຊອດໄດ້ຫຼຸດລົງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົກຫຸ້ມ.
- ວາງແມງເມີຍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງຕາມຄໍາແນະນໍາຊຸດ, ປະມານ 10 ຫາ 12 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ al dente , ຫຼືເຈັບແຕ່ຍັງຄົງຫນັກແຫນ້ນກັບການກິນ. ດຶງຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະກັບຄືນໄປບ່ອນຫມໍ້.
- ປາດ້ໍາເຜີ້ງແລະຜັກບົ່ວໃນໄລຍະທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເອົາຫມໍ້ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ເອົາຜົງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊອດຈົນກວ່າມັນຈະຖືກເຄືອບເຕັມ.
- ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄີມເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງແລະ toss ຈົນກ່ວາປະສົມປະສານຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ປັບຄວາມສອດຄ່ອງກັບສີຄີມເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນ.
- ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອ Kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 322 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 74 mg |
| ໂຊດຽມ | 261 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |