ນີ້ແມ່ນສູດ macaroni ແລະສູດ cheese ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີການປຸງລົດຊາດເປັນບິດ. ກິ່ນຫອມ Smoked cheese ເຮັດໃຫ້ macaroni ແລະເນີຍແຂງນີ້ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແລະຂະບວນການເລັກນ້ອຍອາເມລິກາເຮັດໃຫ້ມັນລຽບແລະມີສີຄີມ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມປັງແລະຫມາກຂີ້ຊີ້ເຂົ້າຈີ່ພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ (ຮູບ) ແຕ່ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການໃສ່ຫມວກຫລືເນີຍໄປດ້ວຍຊາກ cheddar.
ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍສໍາລັບ 6 ຫາ 8 ປະຊາຊົນ, ຂຶ້ນກັບວ່າທ່ານໃຫ້ບໍລິການມັນເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍຫຼືອາຫານຂ້າງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 oz elbow macaroni (uncooked)
- 4 ບ່ວງມັນເບີ
- ແປ້ງແປ້ງ 1/4 (ທັງຫມົດ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟນ້ອຍໆ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟ mustard ແຫ້ງ
- ້ໍານົມ 2 ຈອກ
- 2 ຈອກ (8 ອໍ) Cheddar cheese (ສູບຢາ, ຂີ້ຫູ)
- 1 ຈອກ (4 ອໍ) ເມັດຂະບວນການອາເມລິກາ (shredded ຫຼື cubed)
- ສໍາລັບຊັ້ນສູງ:
- 1 ຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່ສົດ soft
- 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- Dash ຂອງ paprika ຫວານພື້ນເມືອງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 F.
- ເບີແຫຼມທີ່ມີນ້ໍາມັນ 2 ຫາ 2 1/4 ຊິ້ນ.
- ປຸງແກງຫມາກໂມໃນນ້ໍາ ເກືອຂັດ ຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ລ້າງແລະລ້າງສັ້ນໆ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຊໍ່ໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ; ເພີ່ມແປ້ງແລະ stir ຈົນກ່ວາປະສົມ. ໃສ່ໃນເກືອ, ພິກ, ແລະຜັກຊີດ. ຄ່ອຍໆ stir ໃນນົມແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring, ຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນຫນາ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນແກງຈົນກ່ວາ melted ແລະລຽບ. ຕື່ມການ macaroni ແລະ stir ເພື່ອປະກອບ.
- ບ່ວງປະສົມ macaroni ແລະເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ກະກຽມ.
- ສົມທົບກັບ ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ ແລະມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ, tossing ກັບເສື້ອຜ້າດີ; ລົ່ນລົງໃນການປະສົມປະສານ macaroni. ປອກເປືອກດ້ວຍ paprika.
- ຕົ້ມ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ browned ແລະ bubbly.
Tips and Variations
- ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານເຂົ້າຈີ່ຫຼືຂີ້ຕົ້ມຂີ້ເຜີ້ງກັບຊອດເນີຍສໍາລັບອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານຫຼັກ.
- ຖອດເກີບເຂົ້າຈີ່ແລະປາຍດ້ວຍ 1/2 ກັບ 1 ຈອກເນີຍແຂງ cheddar. ປົນກັບ paprika, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 512 |
| ໄຂມັນລວມ | 33 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 19 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,108 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |