ອາຫານກຸ້ງລາຄາຕ່ໍານີ້ແມ່ນມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ທ່ານຢາກຈະຢາກ. ຄາດຫວັງວ່າຈະເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ແລະເວລາອີກຄັ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນ (900 ກໍາ)
- ກຸ້ງ , peeled ແລະ deveined
- 1/4 cup (60 mL) tequila
- 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ)
- cilantro , chopped
- 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ) ນ້ໍາມັນເວີ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 jalapeno, minced
- 2 ບ່ວງ (30 ມລ) ສາມຊຕມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນກຸ້ງ, ໃນໂຖປັດສະວະປານກາງ. ເພີ່ມກຸ້ງ, ກວມເອົາແລະໃຫ້ໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາກຸ້ງອອກແລະປະຫຍັດນ້ໍາຕານ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ນໍາ marinade ໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະໃຫ້ອາບນ້ໍາໃນ 10 ນາທີ.
- ຜະຫນັງກ້ານໃບໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມແລະແກງ 5 ຫາ 6 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ.
- ຖອດອອກຈາກເຕົາແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມສຸກຫຼືພຽງແຕ່ເອົາກຸ້ງອອກຈາກຕັກ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານແລະໃສ່ນ້ໍາຊອດຢູ່ເທິງສຸດ. ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍໃບ cilantro.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 344 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 345 mg |
| ໂຊດຽມ | 821 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 43 ກໍາ |