ສູດອາຫານທະເລທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ແມ່ນມີປາຍຊຸບເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ balsamic-rosemary. ຮັບໃຊ້ກັບຜັກຫຼືເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າສໍາລັບອາຫານທີ່ດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound catfish fillet
- ເກືອຫນຽວ
- Dash black pepper
- ສໍາລັບແກງ :
- 2 ກັບ 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ເມ່ືອຍ)
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ
- 1/4 ຈອກ
- ສົ້ມ balsamic
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເວີ
- 2 ຊ້ອນສົ້ມນ້ໍາຊາ
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
1 ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບຊອດທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ນ້ໍາຊອດເຜັດສໍາລັບ 4 ຫາ 5 ນາທີ. ຖ້າຍັງກາຍເປັນຫນາເກີນໄປ, ຕື່ມ 1 ບ່ວງນ້ໍາປະສົມໃສ່. ເອົານ້ໍາຊອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເອົາຜັດຫອນແລະໃຫ້ຊອດເຢັນ.
2. ອາກາດຮ້ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ປາປາທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ. ເອົາໃສ່ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນດີຂື້ນແລະແຕ່ງກິນໃນ 5 ນາທີ.
ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ເອົານ້ໍາປາແດກລົງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ຫາ 6 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປາໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບນ້ໍາຊຸບໆເທິງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 510 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 443 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 104 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 19 ກໍາ |