ນີ້ salmon ຫຍ້າ - stuffed ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ grill ໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂີ້ເຫຍື້ອປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນດີນ້ໍາມັນທີ່ດີແລະວ່າທ່ານເຜົາແຊມມອນໂດຍທາງອ້ອມ. ມີການປ່ຽນແປງຄູ່ຜົວເມຍກັບສູດນີ້ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານງ່າຍຂຶ້ນ: ທ່ານສາມາດກິນອາຫານແຊນມອນ stuffed ໂດຍທາງອ້ອມກ່ຽວກັບ grill ໄດ້, ຫຼືທ່ານສາມາດເອົາຊອງ salmon stuffed ສຸດແຜ່ນກະດານ cedar ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະຍ້າຍອອກແລະອອກຈາກ grill ທີ່ຢູ່
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນປາແຊນມອນ (ຕັດເປັນ 4 ຊິ້ນດຽວກັນ)
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 2 lemons
- 1 ຈອກ (240 ມລ) olives ສີດໍາ (pitted ແລະ minced)
- 1/2 ຖ້ວຍ (120 ມລ) ເມັດ Parmesan
- 1/4 ຈອກ (60 ມລ) ຕົ້ມສົດ
- 1/4 ຈອກ (60 ມລ) parsley ສົດ
- 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ) basil ສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. Zest ແລະນ້ໍາຫມາກນາວທັງສອງ. ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບສໍາປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ແບ່ງປະສົມເຂົ້າໄປໃນສີ່ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະຈັດວາງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະສີ່ຊິ້ນຂອງ salmon ໄດ້. ມຸມມຸ້ງຂອງກະດູກປາກະເບົາໃສ່ກາງ, ເຮັດໃຫ້ຖົງປະມານໃສ່ຖົງຕີນແລະປອດໄພດ້ວຍແຂ້ວ.
2. ກຽມອາບນ້ໍາເກືອແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບເຕົາອົບ ທາງອ້ອມ . ປາປາທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ. ສະຖານທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງໃນກະປ໋ອງຮ້ອນແລະນ້ໍາມັນດີ.
ປິດຝາແລະແກງຈົນກ່ວາ salmon ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ (ປະມານ 20 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າອຸນຫະພູມພາຍໃນເຖິງ 145 ຫາ 150 ອົງສາ F). ປາແຊນມອນຄວນຈະເປັນສີດໍາ. Stuffing ຄວນຈະປາກົດເປັນ browned ແລະເນີຍແຂງໄດ້ melted ຫມົດ.
3. ທາງເລືອກອື່ນ, ທ່ານສາມາດເອົາເຫຼົ່ານີ້ fillets salmon stuffed ສຸດ plank cedar , ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ. ດ້ວຍວິທີນີ້ທ່ານຕ້ອງການວາງ plank ໂດຍກົງຕໍ່ໄຟແລະແກງປະມານ 20 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປາແຊນມອນໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ (ເບິ່ງຂ້າງເທິງສໍາລັບອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 555 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| ໂຊດຽມ | 667 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 60 ກໍາ |