Marinated Grilled Spareribs

ສູດນີ້ສໍາລັບ spare sparebs ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ marinade ແລະ sauce ງ່າຍສໍາລັບ grilling.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 3 - 4 ປອນ sparebrbs (ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຮັບໃຊ້ຂະຫນາດ)
• ສໍາລັບ Marinade ໄດ້:
• 1 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນ
• 1/3 ຖ້ວຍສົ້ມ
• 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• ໃບ 1 ໃບ (ກະທັນຫັນ)
• ສໍາລັບແກງ:
• 1/3 ຖ້ວຍສົ້ມ
• 2/3 cup ketchup
• 2 ບ່ວງ
• ຊອດ Worcestershire
• 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຫວານຊື່ນຊົມ
• 1/4 ຖ້ວຍກາເຟບ່ວງກາເຟ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງດິນ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຈັດແຈບ ribs ໃນ ຖັງທີ່ບໍ່ແມ່ນການປະຕິບັດ , ເຊັ່ນ: ອາຫານແກ້ວເລິກຫຼືເຫຼັກແຕນເລດ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບ marinade; ງາມຮ້ອນ marinade ຫຼາຍກວ່າ ribs. ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ.
2. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບເຂົ້າ. ເຕົາເຜົາຖ່ານໄຟຮ້ອນ .
3. ເອົາ ribs ຈາກ marinade ແລະເອົາໃສ່ grill ໃນໄລຍະປືນຮ້ອນ. ໃຫ້ແຫ້ງຜ່ານກ້ອນຫີນຮ້ອນ; ສົ່ງແລະຊອກຫາຂ້າງອື່ນໆ. Baste ມີຊອດ.
4. ຈົ່ງປຸງແຕ່ງຮາກ, ຫັນແລະເລື້ອຍໆ basting, ຈົນກ່ວາມູນ, ປະມານ 50 ຫາ 60 ນາທີ.

1. ຂອບອົກຄວນຈະອ່ອນໂຍນໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນ.