ຄາໂມມີນອ່ອນໆໄດ້ຮັບປະລິມານສອງເທົ່າຂອງລົດຊາດສີສົ້ມຈາກນ້ໍາສົ້ມສຸມໃສ່ແລະເຂົ້າຫນົມອົມສີສົ້ມ peel. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກເຫຼົ່ານີ້ແຊ່ໃນໂກເລດ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຍົກເລີກຂັ້ນຕອນນັ້ນຖ້າທ່ານສັ້ນໃນເວລາຫລືມັກ caramels ຂອງທ່ານຫນ້ອຍ embellished.
ສູດ peel ສີສົ້ມ candied ໃນສູດນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ, ແຕ່ວ່າມັນເພີ້ມໂຄງສ້າງງາມແລະເພີ່ມປະໂຫຍດຫມາກນາວເພີ່ມເຕີມສໍາລັບ caramels ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດດ້ວຍຕົນເອງໂດຍໃຊ້ ສູດນີ້ສໍາລັບທຽນຫອມ candied , ຫຼືຊື້ມັນຈາກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ granulated
- 1/8 tsp salt
- 2 ຖ້ວຍຢານ້ໍາສາລີອ່ອນ
- ້ໍາຕານ 2/3 ຈອກສົ້ມສົ້ມ (ສະຫຼັດ)
- 1 ມັນເບີອ່ອນນຸ່ມ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ)
- 1 ຈອກຄີມ
- 1/2 ຖ້ວຍປອກເປືອກສີສົ້ມເຂົ້າຫນົມອົມ (ລວມທັງການອອກແບບສໍາລັບການອອກແບບ)
- ໂກນຫມາກໂກເລດຫຼືໂກເລດໂກດ 8 ອໍ (1.5 ຈອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ກະກຽມ 8x8 ແຊ່ດ້ວຍການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມແລະສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
2. ໃນນ້ໍາກາງກາງ, ສົມທົບການ້ໍາຕານ, ເກືອ, ນ້ໍາສົ້ມແລະນ້ໍາສົ້ມສຸມໃສ່. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, stirring constantly.
3. ເມື່ອແຊ່ນ້ໍາໃສ່ອຸນຫະພູມເຂົ້າຫນົມຫວານແລະສືບຕໍ່ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມ, ແຊບບາງເທື່ອ, ຈົນຮອດຮອດ 230. ຕື່ມນໍ້າມັນເບີແລະຄີມໃຫ້ຄ່ອຍໆ, ດັ່ງນັ້ນການຕົ້ມຈຶ່ງບໍ່ຢຸດ, ແລະສືບຕໍ່ແຊບບາງເທື່ອ.
ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມອົມຈົນຮອດຮອດ 245 ອົງສາ.
4. ເມື່ອມີອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງແລ້ວ, ເອົາເຕົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນໃນເປືອກສີສົ້ມ. ເມື່ອເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນດີທີ່ສຸດແລ້ວ, ເອົາແກມມະມະເຂົ້າໄປໃນກະດານທີ່ກຽມໄວ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ caramels ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຄືນ.
5. ເມື່ອໄດ້ກໍານົດ, ຕັດ caramels ລົງເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານປະຕິເສດຂັ້ນຕອນຂອງໂກເລດ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບບໍລິການທັນທີ, ຫຼືຫໍ່ຢູ່ໃນກະດາດ waxed ຫຼື cellophane ເພື່ອເກັບຫຼືໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນ.
6. ເພື່ອດູດຊ້ອນ caramels ໃນໂກເລດ, ເອົາໂກເລດໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟທີ່ປອດໄພ. ເຕົາໄມໂຄເວຟເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດລື່ນ, stirring ຫຼັງຈາກທຸກນາທີເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້ອນ.
7. ອະນຸຍາດໃຫ້ຊັອກໂກແລດເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ຊິ້ນສ່ວນສ່ວນບຸກຄົນເຂົ້າໄປໃນໂກເລດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງມືຂັດຫຼືສອງສ້ອມ. ໃນຂະນະທີ່ໂກເລດຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເອົາແຜ່ນສີຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າຫນົມອົມຢູ່ເທິງສຸດເປັນການຕົບແຕ່ງ. ເອົາຊິ້ນຕົ້ມໃສ່ແຜ່ນເອີ້ຍ, ແລະໃຫ້ພວກມັນຕັ້ງໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
8. ຈັດ ເກັບ caramels ຊັອກໂກແລດຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ.
ຄລິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດສູດ Caramel!
ຄລິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງ Top 10 ສູດ Citrus!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 112 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| ໂຊດຽມ | 7 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |