Oriental Cocktail ແມ່ນ cocktail ຄລາສສິກເກົ່າທີ່ ຖືກຈັດພີມມາໃນ ປື້ມບັນທຶກ cocktail Savoy. ມັນບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເກີດຂື້ນມາຈາກຕາເວັນອອກໄກ (ຫລື ຕາເວັນອອກ ຍ້ອນມັນຖືກເອີ້ນຄືນມາທົ່ວໆໄປ), ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງແປກທີ່ສຸດໃນເວລານັ້ນ.
ເລື່ອງຮາວທີ່ວ່າ The Oriental Cocktail ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍວິສະວະກອນອາເມລິກາທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນປະເທດຟີລິບປິນໃນປີ 1924. ຜູ້ຊາຍນີ້ເກືອບຕາຍດ້ວຍອາການໄຂ້ແລະໃຫ້ສູດນີ້ໄປຫາທ່ານຫມໍທີ່ຊ່ວຍຊີວິດຂອງລາວເປັນສັນຍານທີ່ລາວຮູ້ຈັກ.
cocktail ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ໄວ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ແປກໃຈ. ມີຄວາມ ແປກປະຫລາດຂອງເຫລົ້າ whiskey ຕັດດ້ວຍ Cointreau, vermouth ຫວານ, ແລະນ້ໍາຈືດ, Oriental ແມ່ນ tipple sophisticated ແປກໃຈ.
ພະຍາຍາມນີ້ຫນຶ່ງໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານຢູ່ໃນໂປຣໄຟລສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ounces whiskey (
- Rittenhouse Rye Whiskey )
- 3/4 ອໍ
- sweet vermouth
- 3/4 ounce Cointreau Orange Liqueur
- 1/2 ອໍ
- ນ້ໍາຈືດ (ສົດ)
- Garnish: cherry for garnish
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນ ແກ້ວປະສົມຫຼື shaker cocktail .
- ເພີ່ມນ້ໍາແຂໍງແລະ ສັ່ນ ຢ່າງແຮງ.
- ດຶງ ເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວ cocktail ເຢັນ.
- ແຕ່ງດ້ວຍ cherry ໄດ້.
ຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການສ້າງ Cocktail Oriental ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່
The Oriental Cocktail brings together two styles from the cocktail classic: the Manhattan and Whiskey Sour. ການຜະສົມຜະສານຂອງຫວານ, ສົ້ມ, ແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະເບິ່ງແລະມີຄວາມສຸກແລະມັນພຽງແຕ່ສາມາດພົບເຫັນຈຸດທີ່ດີເລີດໃນມືຂອງ cocktails.
ທາງເລືອກຂອງເຫລົ້າ whiskey ຄວນໄດ້ຮັບການຄິດດີ. ຄໍາແນະນໍາຂອງ Rittenhouse Rye ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຫຼົ້າແວງຂາວທີ່ສ່ອງໃນເຄື່ອງດື່ມນີ້. ມັນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ມີໂຕນຂອງກິ່ນທີ່ຫມາຍໂດຍເຄື່ອງຫມາຍການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດລາຍ, ແລະຢູ່ທີ່ຫນ້ອຍກ່ວາ $ 20 ຕຸກ, ແມ່ນລາຄາທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫວານແລະ Cointreau ເຮັດໃຫ້ພາກສ່ວນສ່ວນບຸກຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະທີ່ຫວານເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ Oriental Cocktail ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທັງສອງຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທີ່ເຫມາະສົມກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະອາດແລະສົດຊື່ນ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ ແທນທີ່ ຈະເປັນ ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າ , ທ່ານຄວນຈະມີຄຸນຄ່າທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີຄຸນນະພາບເທົ່າທຽມກັນ (ບໍ່ມີລາຄາທີ່ສາມລາຄາທີ່ນີ້, ກະລຸນາ). ຊອກຫາ Combier, ຫຼືໃຫ້ Solerno Blood Orange ຫຼື Patron Citronge ລອງ.
ນ້ໍາຈືດສົດເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນການຊອກຫາຄວາມສົມດຸນຂອງຫວານແລະສົ້ມໃນ Oriental Cocktail. ສູດຕົ້ນສະບັບຂອງ Harry Craddock ສະບັບ 1930 ຂອງ The Savoy Cocktail Book ໄດ້ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 'ນ້ໍາຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປູນຂາວເປັນ.' ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫຼອກລວງເນື່ອງຈາກວ່າປູນຂາວທຸກໆແມ່ນຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ ນ້ໍາ ເປັນ cocktail obscure reclaimed ພື້ນທີ່ຂອງພວກເຮົາໃນປະຈຸບັນຂອງພວກເຮົາ ດື່ມເຫຼັກ, bartenders ໄດ້ຕົກລົງເຫັນດີວ່າ 1/2 ອໍຂອງນ້ໍາຈືດແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສົມບູນແບບ.
ວິທີການແຂງແຮງແມ່ນ Oriental Cocktail?
Rittenhouse Rye ແມ່ນ 100 ເຫລົ້າທີ່ເປັນເອກະລັກແລະ Cointreau ອາດຈະເປັນເຫລົ້າ , ແຕ່ມັນຍັງມີຊິ້ນດຽວຢູ່ໃນຫຼັກຖານຫຼັກ 80. ຖ້າພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ຖ່ານຫີນ 30 ຕົວສໍາລັບ Oriental Cocktail, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສໍາເລັດຮູບຈະບໍ່ອ່ອນແອແລະມີອາ ຫານເຫຼົ້າປະມານ 29% ABV (58 ຫຼັກຖານ) .
ຈັດພີມມາເລີ່ມຕົ້ນ: 19 ມີນາ 2011
ແກ້ໄຂໂດຍ Colleen Graham: ຕຸລາ 23, 2015
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 271 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 12 mg |
| ໂຊດຽມ | 161 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |