ໃນກເຣັກ: πάσταελιάς, pronounced PAH-stah el-YAHS
ການຜະສົມຜະສານຂອງອໍລິໂອ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນແລະສົ້ມນີ້ເປັນການແພ່ກະຈາຍຢ່າງລະອຽດແລະແປກສໍາລັບເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກ, ແລະ ເມັດ ທີ່ດີເລີດທີ່ຈະນໍາເອົາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Ouzo ຫຼືເຫລົ້າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກຂອງ Kalamata ຂຸມ (ຫຼື olives ສີຂຽວ)
- 3 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເວີ (ພິເສດເວີຈິນໄອແລນ)
- 3 ບ່ວງກາເຟຂອງ
- ສົ້ມ Balsamic (ຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ດີຫຼາຍ
- ສົ້ມ )
- 1 ກັບ 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປະກອບສໍາລັບສອງສາມວິນາທີຈົນກ້ຽງ. ປື້ມຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ.
ໃຫ້ບໍລິການເປັນ meze ທີ່ມີ Ouzo ຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຂົ້າຈີ່ກະດາດ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະ / ຫຼືຜັກດິບ. Tapanade ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນການປັບປຸງການລ້ຽງປາຫຼືການລ້ຽງ.
ຫມາຍເຫດ: ປັບປຸງຈໍານວນຂອງສົ້ມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ນ້ໍາມັນມະກອກຄລາສສິກມີລົດຊາດແຫຼມ, ແຫຼມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 130 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 492 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |