ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນປະຈຸບັນໃນປີທີ່ທ່ານຢູ່ແລ້ວ, ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ທ່ານໂຊກດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າ ຫມາກປະເພດ ແມ່ນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຕາເວັນອອກກາງ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນມີຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ພວກມັນຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນຫຼາຍພາກຂອງໂລກ. ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານຊອກຫາຢູ່ໃນຕະຫຼາດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມາຈາກພືດໃນແຄລິຟໍເນຍແລະເກັບກ່ຽວໃນລະດູຮ້ອນແລະຕົ້ນຕໍຕົ້ນ.
ພວກເຂົາກໍາລັງກິນດິບ, ໃນສະຫຼັດ, baked, ໃນເຄ້ກແລະ pastries ອື່ນໆ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຫຼື lightly roasted. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງາມຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນ delicious ແລະເຮັດໃຫ້ປະລາດໃນ platter appetizer ໃດ. ພວກເຂົາເຈົ້າກໍ່ຍັງງ່າຍເກີນໄປທີ່ຈະ stuff ກັບ cheese ສີຄີມ, ເນີຍແຂງເນີຍແຂງຫຼື labneh.
A favorite ຂອງພາກຕາເວັນອອກກາງ quintessential, labneh ແມ່ນເນີຍແຂງຂອງປາທີ່ເຮັດຈາກນົມສົ້ມ້ໍາຕານ. ທ່ານສາມາດຊື້ມັນ readymade ແຕ່ວ່າມັນງ່າຍທີ່ ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນ ທີ່ມີພຽງແຕ່ນົມສົ້ມ, ເກືອແລະ cheesecloth. ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງທ່ານໄດ້ດີກວ່າເກົ່າ, ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ນົມສົ້ມອ່ອນຂອງທ່ານມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂຶ້ນ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ດ້ານຊຸ່ມຊື້ນສໍາລັບການ stuffing ເຂົ້າໄປໃນ figs ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, drizzle ສຸດແນວພັນ favorite ຂອງທ່ານຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະເທິງກັບ pistachios ຟັກຫຼື Walnut ສໍາລັບນ້ອຍຂອງ crunch ເພີ່ມເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ໂຫນຜັກສົດ
- 1/4 cup labels (ເບິ່ງສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້)
- 2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ favorite ຂອງທ່ານ
- 1/4 ຈອກ pistachios ຟັກ
- ສໍາລັບ Labneh:
- 1 ຈອກ, ໄຂມັນເຕັມ, ນົມສົ້ມແບບແບບກເຣັກ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສໍາລັບ Labneh:
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການທົດລອງ, stir ຮ່ວມກັນນົມສົ້ມແບບກເຣັກແລະເກືອຈົນກ່ວາຢ່າງລະອຽດສົມບູນລວມ.
- ຈັດແຈງປະສົມໃນ strainer ຕາຫນ່າງອັນດີງາມທີ່ທ່ານໄດ້ວາງສາຍດ້ວຍ cheesecloth. ແຕ້ມປາຍຂອງ cheesecloth ຮ່ວມກັນເພື່ອບີບບັງຄັບການປະສົມ.
- ວາງເທິງໂຖປັດສະວະ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດ້ານລຸ່ມຂອງຜ້າຝົນບໍ່ແຕະດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖ. ອອກຈາກຕູ້ໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ລ້າງອອກຈາກແຫຼວ 2 ຫຼື 3 ເທື່ອ. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໃນຕູ້ເຢັນຖ້າເຮືອນຂອງທ່ານມີຄວາມອົບອຸ່ນເກີນໄປແຕ່ມັນຈະໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານຈະມີປະຕິກິລິຢາອ່ອນໆ.
ສໍາລັບ Fuff Stuffed:
- ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 F.
- ຜະລິດແນນຫມາກແຕ່ລະຄົນທີ່ມີ X ກ່ຽວກັບວິທີຫນຶ່ງໃນສາມຂອງທາງຜ່ານ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເອກະສານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment ແລະຮວບຮວມຢູ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 10 ນາທີ. ຫມາກນັ້ນຈະອ່ອນລົງເລັກນ້ອຍແລະເລີ່ມຕົ້ນເລັກນ້ອຍເປັນນ້ໍາຕານ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພວກມັນເຢັນໃນສອງສາມນາທີ.
- ສະຖານທີ່ປະມານຫນຶ່ງບ່ວງຂອງປະສົມປະສານ (ຫຼືຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຈະເຫມາະ) ເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະ fig. ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ດ້ວຍບ່ວງຫຼືຖົງທໍ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເບິ່ງມັນ.
- ວາງທັງຫມົດຫມາກ stuffed ສຸດ platter ຮັບໃຊ້ແລະ drizzle ກັບ້ໍາເຜີ້ງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເທິງກັບ pistachios ຟັກ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຫລົ້າອງຸ່ນແລະເນີຍ, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 115 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| ໂຊດຽມ | 10 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |