ນີ້ແມ່ນປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງມີການປະສົມກຸ້ງກະຈາຍຢູ່ໃນຕັກຂອງ toast ແລະເລິກ. ເພື່ອເພີ່ມສິ່ງທີ່ພິເສດໃຫ້ກັບລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ດີເຊັ່ນ: ຖົງຝ້າຍຝຣັ່ງ. ຕົວອ່ອນແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ມັນຈະເພີ່ມປະລິມານອາກາດທີ່ອ່ອນແອກັບກຸ້ງໃນເວລາທີ່ຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວ.
ບໍ່ສະບາຍໃຈທີ່ ມີນ້ໍາຂົມຂົມ ? ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລວມເອົາຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກິນເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າ.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 20 ໂຕນຂອງເຕົ້າສລຸບ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ຂາວ
- 1/2 pound raw, peeled deveined shrimp *
- 2 ຊ້ອນຊາບ່ວງ
- ຫມາກກ້ຽງນ້ໍາ 4 ແກ່ນ, ມີດລະອຽດ
- 1/2 tomato, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1 ບ່ວງກາເຟຂິງຂີງ
- 1 ບ່ວງກາເຟເຂົ້າເຫລົ້າເຂົ້າໃນຈີນ (ຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານແຫ້ງຫຼືສົ້ມເຂົ້າຂາວ)
- 1 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖືກຕີພຽງເລັກນ້ອຍ
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- cornstarch 2 ບ່ວງກາເຟ
- 4 ຈອກນ້ໍາສໍາລັບການເລິກ, frying, ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 225 ອົງສາ Fahrenheit (107.2 ອົງສາເຊນຊຽດ). ຖ້າກຸ້ງຖືກແຊ່ແຂໍງ, ໃຫ້ກວມພວກມັນໄວ້ໃນຖ້ວຍນ້ໍາເຢັນ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຈະເລີນ. ລ້າງກຸ້ງແລະແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ຖອດຫາງຈາກກຸ້ງຖ້າຈໍາເປັນ.
2. ຕັດຂີ້ຝຸ່ນຈາກເຂົ້າຈີ່. ຕັດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ໂດຍຂວາງເພື່ອສ້າງ 4 ຮູບສາມຫລ່ຽມຫລືຕັດແຕ່ລະຊິ້ນເຂົ້າສີ່ສີ່ເທົ່າ.
3. ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ບໍ່ຕິດໄມ້ 9 X 13.
ຈືນຢູ່ທີ່ 225 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ແມ່ນແຫ້ງຫມົດ. (ການອົບແຫ້ງເຂົ້າຈີ່ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຮັບປະກັນວ່ານ້ໍາມັນຈະບໍ່ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຈີ່).
4. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຈົ່ງກະກຽມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໃບມີດທີ່ຕິດຢູ່, ຈູດກຸ້ງທີ່ດີກັບຫມູ. ເພີ່ມ ແກ່ນຫມາກກໍ່ , ແລ້ວຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຂີງ. ຕື່ມ ເຂົ້າເຫລົ້າເຂົ້າທີ່ ແຫ້ງແລ້ງ, ຫຼືສົ້ມສົ້ມ, ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະ cornstarch. ຂະບວນການຈົນກ່ວາປະສົມເກືອບເກືອບເຊັ່ນ: ໂຄງສ້າງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນ.
5. ກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງປະມານ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງການລ້ຽງກຸ້ງໃນໄລຍະປາຍຂອງສິ້ນຂອງ toast ແຕ່ລະຄົນ.
6. ໃສ່ນ້ໍາມັນຫອມໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນ: ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຕົາຫຼືອຸປະກອນອື່ນໆທີ່ສູງເຖິງ 350 ອົງສາ Fahrenheit (ປະມານ 175 ອົງສາເຊນຊຽດ). (ເພື່ອທົດສອບນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງຖິ້ມເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນ - ມັນຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນແລະເລີ່ມຕົ້ນ bubbling).
7. ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງຕື່ມ 1 ຫຼື 2 ຊິ້ນຂອງ toast ກຸ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນ, ກຸ້ງຂ້າງລົງ. ເຂົ້າຈີ່ຄວນເລື່ອນລົງເທິງນ້ໍາມັນແລະເລີ່ມຕົ້ນຟອງນ້ໍາທັນທີ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 1 1/2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 15 ວິນາທີເພີ່ມເຕີມ. ເອົາ toast ກຸ້ງກັບ toast slotted ແລະ drain ສຸດ towels ເຈ້ຍ.
8. ກິນ bake toast (ບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ເປັນ appetizer ແຕ່ວ່າບໍ່ດີສໍາລັບຄອບຄົວໃນຕອນກາງຄືນທີ່ທ່ານບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບການຕົ້ມ): ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 ອົງສາ Fahrenheit (190.5 ° C). ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາກຸ້ງຖືກຕົ້ມ. ຮັບໃຊ້ຕົ້ມ toast ອົບອຸ່ນ.
(Toast ກຸ້ງສາມາດກຽມໄວ້ກ່ອນເວລາຈົນເຖິງຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງແລະແຊ່ແຂໍງ).
* ຂະຫນາດແລະນ້ໍາຫນັກຂອງກຸ້ງສາມາດເປັນຄວາມສັບສົນເລັກນ້ອຍ - ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ 24 ກຸ້ງກຸ້ງສີດໍາສົດ, ເປືອກ, ເປືອກສີແດງ - ແຕ່ລະກຸ້ງທີ່ງໍປະມານ 1 1/2 ນິ້ວຍາວ)
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 56 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| ໂຊດຽມ | 103 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |