ສູດນີ້ໄວແລະງ່າຍສໍາລັບ pasta ປຸງແຕ່ງ ອາຫານທີ່ ເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງ Ricotta ແລະຜັກທຽມແມ່ນອາຫານຈານດຽວທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຕີໄດ້ງ່າຍ. ມັນທັງຫມົດມາຮ່ວມກັນປະມານ 30 ນາທີຫຼືນ້ອຍກວ່າແລະເປັນ ຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ສຸດ ສໍາລັບອາຫານມື້ລະອາຫານສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຄືນອາທິດ.
ພະຍາຍາມໃຊ້ເວລາສອງສາມເທື່ອແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທົດລອງເນື້ອຫາຫົວໃຈຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາຊາຫຼືນ້ໍາມັນມະນາວເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົດຊື່ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນບາງຢ່າງ, ອາດຈະຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລະຫມາກໂອລີມ kalamata ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກເຖິງບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃນອຸທະຍານ Mediterranean.
ແລະຖ້າທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານຮັກສາສີຂຽວຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເພີ່ມຜັດຂີ້ຜຶ້ງຫຼາຍກວ່າເກົ່າຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນມີສີຂຽວອື່ນອີກເຊັ່ນ: Swiss chard (ເຖິງວ່າຈະມີເວລາປຸງແຕ່ງຫຼາຍກວ່າຜັກທຽມກໍ່ຕາມ,
ບໍ່ໄດ້ນັບເກືອແລະ pepper ແລະຜົງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະເມັດ Parmesan, ພຽງແຕ່ສີ່ສ່ວນຜະລິດຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາມີຄຸນນະພາບດີ. ມັນເປັນມູນຄ່າມັນ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານຜັກກາດແບບງ່າຍໆເຊັ່ນນີ້. ບໍ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼືຊັດເຈນເນື່ອງຈາກຄວາມງ່າຍດາຍຂອງຕົນດັ່ງນັ້ນທ່ານກໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ມີຢູ່.
ນີ້ຈະເປັນເວລາທີ່ດີສໍາລັບການນໍາໃຊ້ pasta ທໍາມະດາຫຼືຊື້ pasta ສົດນັບຕັ້ງແຕ່ລົດຊາດຂອງ pasta ຕົວມັນເອງແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີລົດຊາດ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນອວບແລະເມັດ Parmesan, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນແມ່ນ topnotch (ນີ້ບໍ່ແມ່ນເວລາສໍາລັບຜັກ Parmesan ອອກຈາກ shaker ສາມາດເຮັດໄດ້). ແລະການນໍາໃຊ້ເກືອທະເລ, ເກືອ kosher, ຫຼືເກືອທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງອື່ນໆຈະສະເຫມີໄປຈ່າຍໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 pound pasta (ທຸກຊະນິດ)
- 10 ອໍ spinach ສົດ
- 3/4 ຈອກເນີຍແຂງ ricotta ບາງສ່ວນ skim
- 3 ບ່ວງ້ໍານົມທັງຫມົດ (ຫຼື້ໍານົມສົ້ມ)
- ທາງເລືອກ: 1/4 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
- ທາງເລືອກ: ເກືອກັບລົດຊາດ (ເກືອທະເລຫຼືເກືອ kosher)
- ທາງເລືອກ: ເມັດສີດໍາ (ດິນສົດ, ກັບລົດຊາດ)
- ທາງເລືອກ: ນ້ໍາເວີທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ
- ທາງເລືອກ: ເນີຍແຂງ Parmesan ສົດໃສ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປຸງແຕ່ງ pasta ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຊຸດ.
- ລ້າງ pasta ດີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນກັບຫມໍ້ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.
- ເພີ່ມຜົ້ງຜັກທຽມສົດ, stirring ເພື່ອສົມທົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເນີຍແຂງ ricotta ແລະ້ໍານົມໃຊ້ spatula ເພື່ອຄ່ອຍໆແບ່ງປັນເນີຍແຂງ ricotta ໄດ້.
- ໃສ່ໃນຜົງຜັກທຽມທີ່ເປັນທາງເລືອກແລະລະດູທີ່ດີດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ເມື່ອຜັກທຽມມີຂົນອ່ອນໆແລະຫມາກໂປມ ricotta ໄດ້ແຕກລົງ (ນີ້ຄວນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ), ມີຝົນຕົກດ້ວຍນ້ໍາມັນອາຍແກັດທາງເລືອກແລະມັນກໍ່ຫມົດໄປດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງເມັດ Parmesan. ອາຫານນີ້ຖືກຮັບປະກັນໃຫ້ທັນທີທັນໃດ.
ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວ່າງນີ້ Vegan / Gluten-Free
ຖ້າທ່ານຫລືຄອບຄົວຂອງທ່ານແມ່ນ vegan, ຢ່ານັບສູດສູດທີ່ມີລົດຊາດນີ້ອອກ. ພຽງແຕ່ທົດແທນການເນີຍແຂງ Ricotta, ນົມທັງຫມົດ, ແລະເນີຍແຂງ Parmesan ທາງເລືອກທີ່ມີທາງເລືອກນົມ. ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຫຼາຍ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານນີ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
ຖ້າ gluten ແມ່ນອາຫານໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ, ທົດແທນອາຫານແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດແມ່ນ gluten-free ແລະໄດ້ຖືກກະກຽມໃນສະພາບແວດລ້ອມການຜະລິດ gluten ຟຣີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 203 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| ໂຊດຽມ | 119 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |