ນີ້ສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍສະຫຼັດແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ຈະໄປກັບພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານໃດ, ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງປີໃດຫນຶ່ງ. croutons crunchy ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜົງຜັກທຽມບາງໆແລະ dill ຫຼື basil, ແລະ dressing ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ສາມາດຈະງ່າຍຂຶ້ນ.
ສະຫຼັດແມ່ນຍັງຫລາກຫລາຍ. Dress ມັນຂຶ້ນຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນ heartier ກັບຊີ້ນ, ໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ຫຼືຜັກທີ່ມີສີສັນ. ມີທາດໂປຼຕີນເພີ່ມຂຶ້ນ, ມັນເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດອາຫານເຢັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຕອນແລງຮ້ອນຮ້ອນ!
ຂ້າພະເຈົ້າຢາກປະສົມປະສານຂອງໃບ lettuce romaine, lettuce ໃບສີແດງ, ແລະບາງ radicchio ຫຼື endive, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ສີຂຽວ favorite ຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Croutons ໄດ້:
- 4 ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ (ຫຼື dill)
- ຜັດຜັກທຽມ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອກັບລົດຊາດ (kosher)
- ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- 3 ຈອກ lettuce lettuce ໃບ (torn)
- 3 ຈອກສີຂຽວປະສົມ (ຕົກ)
- 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ (ແບ່ງເປັນ 2 ສ່ວນຫລື 2 ຊິ້ນຫຼື 2 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ, ຕົ້ມ)
- ຮາກເລັບ 4 ຫາ 6 (ຜັກແລ້ວ)
- 1 ຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດກາງ
- 1 carrot ຂະຫນາດກາງ (julienned ຫຼື shredded)
- ທາງເລືອກ: 1/2 ແຕງກວາ (ຜັກຕົ້ມບາງໆ)
- ທາງເລືອກ: 1 ສາມາດ / 4 ounces olives (ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
- ສໍາລັບ Dressing ໄດ້:
- 1/2 cup extra virgin olive oil
- ້ໍາສົ້ມເຫຼົ້າ 5 ຫາ 6 ມມ
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງ
- ເກືອກັບລົດຊາດ (kosher)
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
Croutons
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 F (190 C / Gas 5).
- ຂ້າພະເຈົ້າອອກຈາກເປືອກໃນເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ທ່ານສາມາດຕັດມັນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນ cubes 1/2 ນິ້ວແລະໃສ່ໃນໂຖ. ລົ່ນດ້ວຍ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນເວີແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານຫລືເຈືອຈາງ; toss to coat
- ກະຈາຍ cubes ເຂົ້າຈີ່ອອກໃນເອກະສານປະເພດ baking rimmed ແລະ sprinkle lightly ກັບຜັກທຽມຜັກທຽມແລະບາງເກືອ kosher. ຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 12 ຫາ 15 ນາທີ, ປ່ຽນທຸກ 5 ນາທີ, ຫຼືພຽງແຕ່ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ.
ສະຫລັດ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບກັບຜັກກາດ romaine, ຜັກຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. Toss well ດ້ານເທິງດ້ວຍແຕງແລະຜັກທຽມ, ຖ້າໃຊ້. ກວມເອົາແລະ refrigerate ຈົນກ່ວາເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ.
Dressing
- ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີ screw ຢູ່ດ້ານເທິງຫຼືປະເພດອື່ນຂອງຖັງທີ່ມີຝາປິດ, ປະສົມ 1/2 ຈອກນ້ໍາເວີ, ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະ້ໍາຕານ. ສັ່ນເພື່ອຜະສົມຜະສານ ເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມເກືອແລະຫມາກພິກດໍາທີ່ມີສີດໍາສົດ, ຕາມຄວາມຈໍາເປັນ. ຮັກສາຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າເວລາຮັບໃຊ້.
- ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະເທິງດ້ວຍ croutons ຫຼືສ່ວນບຸກຄົນທີ່ມີສ່ວນບຸກຄົນທີ່ມີ croutons ແລະຜ່ານ dressing ຢູ່ຕາຕະລາງ.
Tips and Variations
- ເພີ່ມປະມານ 1/2 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ.
- ເພີ່ມ bacon crumbled, ອອກກໍາລັງກາຍໄກ່ grilled, ຫຼື joked ຕົ້ມ diced ກັບສະຫຼັດ.
- ຕື່ມປະມານ 1/2 ຫາ 1 ຈອກເນີຍແຂງເພື່ອສະຫຼັດຫຼືສະຫຼັດສະຫຼັດກັບເນີຍແຂງ feta.
- ຍົກເວັ້ນເຄື່ອງນຸ່ງແລະໃຊ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫອມ buttermilk, ເຄື່ອງສໍາ ອາງ , ເຄື່ອງສໍາ ອາງ , ເຄື່ອງສໍາ ອາງ ຫຼືເຄື່ອງດື່ມສະຫຼັດ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 236 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 275 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |