01 of 06
Pie Leftover Phyllo Cheese: ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ Phyllo Pieces
ຮູບພາບ Dennis Gottlieb / Getty ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ tyropitakia (pies ເນີຍແຂງຂະຫນາດນ້ອຍ) ຫຼືສູດປຸງແຕ່ງ dough phyllo ອື່ນໆ, ທ່ານອາດຈະແລ່ນເຂົ້າໄປໃນ ຕ່ອນ phyllo ທີ່ບໍ່ defrosted ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະ / ຫຼືຫຼາຍແຜ່ນທີ່ຕິດກັນຢູ່ແຈ. ແຜ່ນບາງໆອາດຈະຂີ້ເຫຍື້ອໃນຂະບວນການກະກຽມເກີນໄປ. ຢ່າຖິ້ມອອກຈາກ dough ທີ່ເສຍຫາຍ. ແທນທີ່ຈະ, ນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດ pie ນີ້ເນີຍແຂງ
ຫມາຍເຫດ: ສໍາລັບສູດນີ້, ຕໍາ່ສຸດທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສາມຊິ້ນສ່ວນຂອງຊິ້ນເປັດສໍາລັບລຸ່ມແລະສາມສໍາລັບປາຍ, ແລະ 1/2 ຈອກ (8 ບ່ວງ) ຂອງ ເນີຍແຂງຕື່ມ ; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການເພີ່ມເຕີມຂອງທັງສອງ (ຫຼືຕື່ມຕື່ມ, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ອາຫານ baking ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ).
ຊື່ທົ່ວໄປຂອງສູດນີ້ແມ່ນ patsavoura , ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "rag" ແລະອະທິບາຍຮູບລັກສະນະຂອງຕົນ raggedy ຮ່ອງ.
02 of 06
Pie Leftover Phyllo Cheese Pie: Bunch Up the Phyllo
ຮູບພາບ N. Gaifyllia Preheat the oven to 350 F / 175 C
ເບົາເບົາເບຍເຂົ້າຈີ່. ຊຸກຍູ້ຂະຫນາດນ້ອຍ ຂອງ phyllo ແລະວາງໃນແຊ່. ບັນທຶກຊິ້ນສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບທາງເທິງ.
03 of 06
ຂີ້ເຜີ້ງຜັກບົ່ວຫມູຊ້າຍ: ກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງ Pan ໄດ້
ຮູບພາບ N. Gaifyllia ມັນບໍ່ສໍາຄັນທີ່ວິທີ phyllo ເບິ່ງຫຼືວິທີການທີ່ມັນວາງຢູ່ໃນເຕົາ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດ້ານລຸ່ມຂອງກະດານຖືກປົກຄຸມ.
04 of 06
ຊິ້ນສ່ວນ Phyllo Cheese Pie: ສາມຊັ້ນແລະຕື່ມເນີຍແຂງ
ຮູບພາບ N. Gaifyllia ສືບຕໍ່ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ phyllo - bunching ຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະການວາງຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນດຽວກັນ - ຈົນກ່ວາເຖິງທີ່ທຽບເທົ່າຂອງຢ່າງຫນ້ອຍສາມຂັ້ນຕອນຂອງ phyllo. ເອົາຜັກຊີຊີເຂົ້າຈີ່ໃສ່ໃນຖ້ວຍກາເຟທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງ, ຫ່າງອອກໄປຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
05 of 06
ຊ້ອນເຜັດ Phyllo Cheese: ກວມເອົາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕົ້ມ
ຮູບພາບ N. Gaifyllia ໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ phyllo ສໍາລັບທາງເທີງ, ການສ້າງການທຽບເທົ່າຂອງຢ່າງຫນ້ອຍສາມຂັ້ນຕອນ. ຖ້າຫາກວ່າມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຊິ້ນໃຫຍ່, ຈົ່ງວາງຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍກ່ອນ, ແລະໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດເປັນຊັ້ນເທິງ.
ແປງເທິງດ້ວຍ lightly ດ້ວຍ butter.
ຜະລິດແນນດ້ານເທິງ (ບໍ່ຕັດໄປທາງລຸ່ມ) ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຈອກຢູ່ທີ່ 350 F / 175 C ໃສ່ rack ພາຍໃຕ້ເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
06 of 06
Leftover Phyllo Cheese Pie: ຕັດແລະບໍລິການ
ຮູບພາບ N. Gaifyllia pie cheese ນີ້ແມ່ນແສງສະຫວ່າງແລະ flaky ຫຼາຍ - ແລະເນື່ອງຈາກວ່າ phyllo ສາມາດຈະຫຼາຍການໃຫ້ອະໄພ, ໂອກາດແມ່ນວ່າບໍ່ມີໃຜຈະຮູ້ວ່າແຜ່ນ phyllo ແມ່ນບໍ່ດີເລີດ!
ຫມາຍເຫດ: ແຜ່ນ cheese ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍວິທີນີ້ໂດຍເຈດຕະນາ, ໂດຍໃຊ້ແຜ່ນ phyllo ຂື້ນຕາມທີ່ສະແດງເທົ່ານັ້ນ, ມີພຽງແຕ່ແຜ່ນເຕັມທີ່ແທນທີ່ຈະຕັດຊິ້ນ.
ລອງໃຊ້ມັນດ້ວຍຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຊັ້ນ; ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, 3 ຂັ້ນຕອນຂອງ phyllo bunched ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ເນີຍແຂງ, 1 ຫາ 3 ຂັ້ນຕອນຂອງ phyllo bunched ໃນກາງ, ເນີຍແຂງ, ຊັ້ນເທິງ.