ມີສູດສູດຫຼາຍສໍາລັບແກງ potato ໂປໂລຍຫຼື zupa ziemniaczana (ZOO-pah zhem-nyah-CHAN-ah) ຍ້ອນວ່າມີປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເພີ່ມແຄລອລທີ່ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະນໍາໃຊ້ຫຼັກຊັບໄກ່ຫຼືຫຼັກຖານຜັກແລະເນື້ອຕົ້ມເລັກຫຼືຊີ້ນຄວັນ. ແກງສໍາເລັດຮູບສາມາດ creamed, ຖ້າຕ້ອງການ, ໂດຍປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາໃນບັນທຶກ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- bacon 4 ອໍ (ປະມານ 4 ແຖບ, diced)
- 2 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 2 carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່ (peeled ແລະມີດລະອຽດ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- ມັນຕົ້ນ 2 ປອນ (peeled, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 1 cubes 1/2 ນິ້ວ)
- 8 ຈອກຫຼັກໄກ່ (ຫຼືຫຼັກຊັບຜັກ, ຮ້ອນ)
- 4 ບ່ວງແປ້ງສົດ (ຜັກ)
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- ເກືອແລະສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ງກິນ bacon ຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນເຮັດບາງໄຂມັນ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະsautéຈົນກ່ວາ translucent. ເພີ່ມ carrots, celery, ແລະມັນຝະລັ່ງແລະsautéຄ່ອຍໆສໍາລັບ 5 ນາທີ, ແຕ່ບໍ່ສີນ້ໍາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫຼັກຊັບຮ້ອນ, parsley ແລະໃບ Bay. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະອາບນ້ໍາ, ປົກຄຸມ, ປະມານ 20 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ເອົາໃບ Bay, ປັບປຸງລະດູການ, ແລະໃຫ້ຮ້ອນດ້ວຍ parsley ຟັກເພີ່ມເຕີມ (ຖ້າຕ້ອງການ) ແລະ ເຂົ້າຈີ່ຜັດແຫ້ງ .
ຫມາຍເຫດ: ຖ້າຕ້ອງການ, ແກງສາມາດ creamed ໂດຍສ້ອມຜະສົມ 2 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດທີ່ມີ 1 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມແລະ ເຮັດ ໃຫ້ມັນມີຕ່ອນຫນ້ອຍຂອງແກງຮ້ອນ. ຄືນຄີມສົ້ມສົ້ມໃສ່ກັບແກງແກງແລະແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາແກງສຸກປຽກແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 208 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 15 mg |
| ໂຊດຽມ | 743 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |