ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງຄົວເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າໃນໄຂມັນ 16 ກຼາມແລະປະມານ 200 ແຄລໍລີຕໍ່ສອງບ່ວງ, ການບໍລິໂພກໍາມັນເບີ, ມັນແມ່ນແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ມີແຄລໍລີ່ທີ່ມີປະລິມານຫນ້ອຍ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະຂ້າມຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນອອກຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຮົາ, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍບາງຢ່າງໃນ toast ຫຼື ຫມາກໂປມ ຂອງພວກເຮົາ ບາງ ຄັ້ງ. ນອກເຫນືອຈາກການເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ E, ອາຊິດໂຟລິກ, niacin ແລະ phosphorous, ສ່ວນຫຼາຍ (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ) ຂອງໄຂມັນໃນມັນເບີຖົ່ວດິນແມ່ນປະເພດ monounsaturated ຫົວໃຈດີ; ບວກ, ມັນບໍ່ມີ cholesterol.
Watch for Sugar
ມີນ້ໍາມັນເບີຖົ່ວດິນທີ່ຫຼຸດລົງໃນຕະຫຼາດ, ແຕ່ບາງສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສູງກວ່າໃນ້ໍາຕານ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີສຸຂະພາບຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະເລືອກເອົາຜູ້ທີ່ດີ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະມີສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງແຕ່ໃຊ້ພຽງແຕ່ຫນ້ອຍກວ່າຂະຫນາດທີ່ຮັບໃຊ້ນັ້ນ. ຫນຶ່ງບ່ວງນ້ໍາມັນເບີຖົ່ວດິນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າທ່ານເພີ່ມຈອກຫຼືບາງກ້ວຍຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າ sandwich ມັນເບີຖົ່ວດິນ.
Hydrogenated Oil
ຫນຶ່ງ caveat, ຢ່າງໃດກໍຕາມ. ນໍ້າມັນຫມາກຖົ່ວດິນປົກກະຕິສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີນ້ໍາມັນໄຮໂດເຈນບາງສ່ວນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຍກອອກ, ເຖິງແມ່ນວ່າ ປ້າຍຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ ຈະຮຽກຮ້ອງ 0 grams ຂອງ ໄຂມັນຟີ . ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມີຕ່ໍາກວ່າ 0,5 ກຼາມຂອງໄຂມັນໃນເລືອດຕໍ່ການບໍລິໂພກ. ທ່ານບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເກີນຂະຫນາດທີ່ຮັບໃຊ້, ຫຼືເລືອກທີ່ຈະກິນເຂົ້າ sandwiches ມັນເບີຖົ່ວດິນທຸກມື້, ສ່ວນປະກອບຂອງແກມເພີ່ມຂຶ້ນ.
ວິທີການຫລີກລ້ຽງນ້ໍາມັນໄຮໂດເຈນ
ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການນ້ໍາມັນໄຮໂດເຈນບາງສ່ວນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນເບີຖົ່ວດິນທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງພຽງແຕ່ຄວນປະກອບດ້ວຍຖົ່ວດິນແລະເກືອ.
ແຕ່ບາງເບຍຖົ່ວດິນ "ທໍາມະຊາດ" ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາມັນປາມເປັນອາກາດຄົງທີ່ແທນນ້ໍາມັນໄຮໂດເຈນ. ນ້ໍາມັນປາມ (ບໍ່ຄວນສັບສົນກັບນ້ໍາມັນຕົ້ນປາມ) ເປັນໄຂມັນທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ທີ່ຫນ້ອຍກວ່າ 50%. ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເນື່ອງຈາກໄຂມັນອີ່ມຕົວຕາມຕົ້ນພືດແມ່ນມີການປ່ຽນແປງແຕກຕ່າງກັນກ່ວາໄຂມັນສັດ, ພວກມັນມີຫນ້ອຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະບາງທີອາດມີສຸຂະພາບດີ.
ຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ຕິດກັບແນວພັນທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນເພີ່ມເຕີມເປັນຄວາມສະຖຽນລະພາບ. ມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນເປັນການປິ່ນປົວບາງຄັ້ງຄາວແທນທີ່ຈະເປັນປະຈໍາວັນ.