ຮຸ່ນນີ້ຂອງເຜັດ Barbecue ໃຕ້ນ້ໍາ Carolina ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນ jazzed ເຖິງ mustard ສີເຫຼືອງກັບ sauce ຮ້ອນບາງ, ketchup, ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼື້ໍາເຜີ້ງ. ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງເພີ່ມເຕີມຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຼືປະສົມປະສານເປັນ) ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊອດຫວານ, ແລະຮູ້ສຶກວ່າມັນມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີບາງເມັດຮ້ອນ.
ໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາມັນກາແຟນີ້ພ້ອມກັບ ຊີ້ນຫມູຫມູແບບສະຫະລັດ ອາເມລິກາໃຕ້ຫລືຊີ້ນຫມູຫຼືເຂົ້າຈີ່. ຫຼືນໍາໃຊ້ມັນເປັນການແຜ່ຂະຫຍາຍສໍາລັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຫຼື sandwiches ham . ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ມີອາການແຊ່ແຂ້ວເລັບສໍາລັບໄກ່ຂົ້ວໄກ່ຫຼືແກງ.
ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບຫຸ້ມໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3/4 cup mustard yellow
- ສົ້ມ 1/3 ຈອກ
- 1 ບ່ວງຊອດ Worcestershire
- 1 ຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ, ເຊັ່ນ Texas Pete ຫຼື Frank's Red Hot
- 1 ຕົ້ມ ketchup
- 3 ຫາ 4 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, packed, ຫຼື້ໍາເຜີ້ງ (ຫຼາຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຫວານ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບຝັກບົວທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ. Whisk ເພື່ອປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ.
- ເອົານ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂະຫນາດກາງ, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະຈືນເຂົ້າຈືດປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກວ່າມັນຫຼຸດລົງປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມ.
- ການໂອນໃຫ້ກັບຖັງຫຼືຫມໍ້ຫຸ້ມແລະປົກປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ.
ເຮັດໃຫ້ 1 ຈອກ.
ການປ່ຽນແປງ
- ຕື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟຜັດຜັກທຽມໃສ່ຊອດ.
- ເພີ່ມ 1 ໂຕນຂອງຫມາກພິກ jalapeno ເຂົ້າຈີ່ກັບນ້ໍາຊອດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 43 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 348 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |