Pyaaz ki - ຫຼືຜັກບົ່ວ - chutney ແມ່ນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຈົມຫຼືແຜ່ຂະຫຍາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ດີກັບສິ່ງທີ່ມີຢູ່. ການນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອໃຫ້ງາມ tang ກັບ curries ຂອງທ່ານ, perk ເຖິງ cheeses ຕ່າງໆຫຼືເພີ່ມບາງ zing ເຜັດກັບຜັກ roasted. ມີພຽງແຕ່ສາມຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ - ແລະສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍອີກຈໍານວນຫນ້ອຍ - ແລະປະມານ 15 ນາທີຂອງເວລາຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດ whip ຫນຶ່ງຂອງ chutneys versatile ທີ່ສຸດເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຜັກທຽມຫຼືຕົ້ມ)
- 1 ນິ້ວຂອງຂີງ
- ທາງເລືອກ: 2 ຫາ 3 ຜັກຂຽວ
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກນ້ໍາ (ຫຼື canola ຫຼື sunflower ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ)
- 1 ເມັດກ້ອນບ່ວງກາເຟ
- 3 ຊໍ່ສີແດງ (ແຫ້ງ, ແຕກອອກເປັນບິດ 1 ນິ້ວ)
- 1 pinch ເກືອ (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂັດຜັກບົ່ວ, ຂີງແລະຜັກຂຽວ (ຖ້າທ່ານໃຊ້ພວກມັນ) ເຂົ້າໄປໃນເປືອກລຽບໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເອົາປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ບໍລິການ.
- ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນຂຶ້ນໃນໄລຍະກາງເປືອກກາງຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນຫຼາຍ. ເພີ່ມແກ່ນ cumin ແລະໃຫ້ມັນຈົນກ່ວາພວກເຂົາຢຸດການຖ່າຍທອດ.
- ເພີ່ມຊໍ່ສີແດງແຫ້ງແລ້ງແລະຈີ່ຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນສີເຂັ້ມ.
- ຕື່ມການປະສົມທີ່ປຽກຊຸ່ມຂອງນ້ໍາມັນ, cumin ແລະຊໍ່ສີແດງເພື່ອຜັກບ່ວງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
- ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ໃສ່ນ້ໍາປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
- ໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງປຸງອາຫານເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແຊ່ລົງຫຼືໃຊ້ມັນເປັນການແຜ່ກະຈາຍ sandwich.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 36 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 146 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |