ເປັນອຸດົມສົມບູນ, fudge truffle ຄ້າຍຄືປາຍໂດຍ silky layer ຂອງ raspberry ແລະເລດສີຂາວ. fudge ນີ້ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາແຕ່ວ່າມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າທີ່ລໍຖ້າ! ສໍາລັບລົດຊາດຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍ, ¼ຈອກ raspberry liqueur ສາມາດທົດແທນສໍາລັບການຮັກສາ raspberry ໃນສູດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກ chip ໂກເລດໂກນກາງເຄິ່ງຫວານ
- ້ໍານົມຫວານ 14 ອໍ
- 2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ຈອກຄີມ
- 1/2 cup raspberry preserves (seedless)
- 2 ຈອກຊັອກໂກແລດສີຂາວ
- 1/8 ນ້ໍານາວກາເຟບ່ວງກາເຟ
- ທາງເລືອກ: ສີອາຫານສີແດງ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ກະກຽມ 8x8 ແຊ່ດ້ວຍການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມແລະສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
2. ສົມທົບການ chip ໂກເລດຊ້ໍາເຄິ່ງຫວານແລະນົມ condensed ໃນໂຖປັດສະວະ microwave ປອດໄພແລະ microwave ຈົນກ່ວາ melted, stirring ຫຼັງຈາກນາທີທຸກໆ. ຂື້ນຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນ homogeneous ແລະກ້ຽງ.
3. ຕື່ມ vanilla ແລະເກືອແລະ stir ຈົນກ່ວາລວມ. ປາດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ກະກຽມແລະ refrigerate ຈົນກ່ວາ layer ນີ້ແມ່ນຕັ້ງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. ເມື່ອຊັ້ນນີ້ໄດ້ຖືກກໍານົດ, ກະກຽມ layer raspberry: ສົມທົບກັບຄີມ, ຊັອກໂກແລດສີຂາວແລະຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະໄມໂຄເວຟຈົນກ່ວາມັນລົ່ນ, stirring ພາຍຫຼັງ 45 ວິນາທີແລະເບິ່ງແຍງວ່າໂກເລດບໍ່ເຜົາ. ໃຫ້ກ້ຽງຈົນກ່ວາລຽບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍານາວແລະສອງສາມຢອດສີອາຫານສີແດງ, ຖ້າຕ້ອງການ.
5. ອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມຊັອກໂກແລດຂາວຂາວສົດຊື່ນໃຫ້ເຢັນເພື່ອບໍ່ສະບາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈູດມັນລົງໃນໄລຍະຊັອກໂກແລດແລະເຮັດໃຫ້ມັນລຽບໃນຊັ້ນດຽວໂດຍໃຊ້ມີດຫຼືຜ້າສະກັດ.
6. ໃຫ້ ກັບຄືນໄປບ່ອນຕູ້ເຢັນໃນເວລາປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ເພື່ອຮັບໃຊ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ 1 ນິ້ວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 73 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 14 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |