ອາກາດຫນາວເກົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ້ໍານົມແລະແປ້ງເຂົ້າໄປໃນປະສົມ້ໍາຕານແລະມັນເບີ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຫນາກັບແປ້ງແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານຂອງຜັກກາດຜັກ, ອາກາດຫນາວມີຕ່ໍາກວ່າ້ໍາຕານຕ່ໍາກວ່າອາຫານ້ໍາຕານຕ່ໍາ,
ອາກາດຫນາວແມ່ນຖືກຕີຈົນກວ່າມັນຈະສູນເສຍນ້ໍາຕານຈາກນ້ໍາຕານແລະຄ້າຍກັບສີຄີມ whipped.
ເຂົ້າຫນົມຫວານສີແດງແມ່ນປະເພດອາກາດປົກຄຸມດ້ວຍອາກາດຫນາວນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- flour 2 ບ່ວງ (ທັງຫມົດ - ຈຸດປະສົງ)
- ນົມ 3/4 ຈອກ
- ຜັກທຽມ 3/4 ຈອກ (unsalted, softened)
- ້ໍາຕານ 3/4 ຈອກ (granulated, superfine ຖ້າເປັນໄປໄດ້)
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊອດຕື່ມຕື່ມນ້ໍານົມຂະຫນາດນ້ອຍລົງເພື່ອປຸງແຕ່ງມັນແລ້ວເຮັດໃຫ້ມັນລຽບ. ຕື່ມ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ປຸງແຕ່ງ, stirring ສະເຫມີ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາປະສົມອົບແລະຫນາ.
- ປຸງແຕ່ງ, stirring, ສໍາລັບ 1 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ໃນເຕົາປະສົມທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າໃນລະດັບຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ, ຕີມັນເບີຈົນກ່ວາຄີມ.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ; ຕີຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy, ປະມານ 5 ຫາ 7 ນາທີ, scraping ທັງສອງດ້ານຂອງໂຖປັດສະວະເລື້ອຍໆ.
- ເພີ່ມ້ໍານົມເຢັນແລະປຸງແຕ່ງ flour ແລະຕີຈົນກ່ວາຫຼາຍແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy; ຕີໃນ vanilla ໄດ້.
Frosts ເປັນ cake ສອງ layer.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ອາຫານວານ Vanilla Frozen ປຸງແຕ່ງອາຫານເກົ່າ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 123 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 21 mg |
| ໂຊດຽມ | 82 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |