ສູດເບຍແຊ່ແຂ້ສູດສູດໄກ່

ຮັບປະທານອາຫານເບຍທີ່ຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວໄກ່ເຫຼົ່ານີ້ ດ້ວຍນ້ໍາເຜີ້ງເບຍ ຫຼື ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຫວານ .

ແຖບໄກ່ແມ່ນເຮັດຈາກນົມໄກ່ແລະຂົ້ວເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ດີເລີດ. ເພີ່ມແກງສະຫລັດແລະຫມາກຝລັ່ງເພື່ອເມນູສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ແຊບດີ.

ສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາແມ່ນເສັ້ນ ໄຍໄກ່ເຜັດ Cajun ຫຼື ເຕົ້ານົມໄກ່ແບບປະສົມໄກ່ . ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງ, ມີຄວາມສຸກ!

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
• 3/4 ຖ້ວຍເບຍ
• 3/4 to 1 cup
• flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ *
• 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
• 3 ຕຸ໋ນງົວ (ບໍ່ມີຜິວຫນັງ, ບໍ່ດີ)
• 1 1/4 cups vegetable oil

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ຊຸບໄຂ່ນ້ອຍໆ. ໃສ່ໃນເບຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ. ຮວບຮວມຈົນກ້ຽງແລະດີຂື້ນ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນປະມານ 25 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
2. ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ໃນຄຶ່ງຫນຶ່ງ. ຖ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າສາມສ່ວນສາມ.
3. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຫນາ 10 ນິ້ວໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນຮອດນ້ໍາມັນສູງເຖິງ 360 ° F ຫຼືເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບທີ່ມີລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ.

1. ການໃຊ້ທຽນໃສ່ຫມໍ້ໄກ່, ອາບນ້ໍາ; ອະນຸຍາດໃຫ້ເກີນເກີນໄປ. ເອົາອອກແລະລະມັດລະວັງລົງ, ຫນຶ່ງເທື່ອ, ໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກປະມານ 1 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນລວດ. ສືບຕໍ່ປ່ຽນຜ້າພົມບາງຄັ້ງຈົນກວ່າມັນຈະເປັນທອງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຫມົດເວລາ 4 ຫາ 6 ນາທີ.
2. ການໂອນໄປໃສ່ຖາດໃສ່ຜ້າຫີນ. Pat towels ຫຼາຍກວ່າເກົ່າເພື່ອດູດຊັບນ້ໍາມັນເກີນ.
3. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີທີ່ມີຊຸບຜັກສະຫລັດຫຼືຊອດຫວານແລະສົ້ມ.

* ຄວາມຄິດເຫັນທີ່ດີໃນແງ່ດີ, ແຕ່ວ່າບາງຄົນຮູ້ສຶກວ່າ 3/4 ຈອກມີທາດແປ້ງຫຼາຍ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຖ້ວຍ 3/4 ແລະດັດແປງຫຼາຍຂຶ້ນຖ້າຈໍາເປັນ. ຫຼືເພີ່ມ 1 ຈອກແລະເພີ່ມເບຍເລັກຫນ້ອຍຖ້າຈໍາເປັນ.

Tips and Variations

• ນ້ໍາມັນທີ່ມີທາດແຫຼວທີ່ມີຈຸດສູບບຸຫລີ່ສູງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຂູດລຶກ. ນ້ໍາມັນພືດຫລືນ້ໍາມັນສາລີແມ່ນດີສໍາລັບການຕົ້ມເລິກ. ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວລິສົງແລະນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍແມ່ນດີຫລາຍເຊັ່ນດຽວກັນ.
• ຕັດເກືອໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງເກືອການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃສ່ກ້ອນ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	1715
ໄຂມັນລວມ	131 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	22 g
Unsaturated Fat	75 ກໍາ
Cholesterol	540 mg
ໂຊດຽມ	1,053 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	19 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	108 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)