ທ່ານອາດຈະບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບການດື່ມເຫລົ້າທີ່ເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດກັບໄກ່, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ຢູ່ໃນອາຫານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກໄດ້ດີ. ອາຫານ Amaretto ແລະ curry ປຸງລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍໄກ່ປຸງແຕ່ງໄກ່ໄກ່ຢ່າງສົມບູນ. ເຕົ້ານົມໄກ່ມີນ້ໍາຕານຫມູປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆດ້ວຍແປ້ງ curry, ແກງທີ່ຂົ້ນແລະເຫັດ. ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະປ່ຽນແທນທີ່ມີຂາໄກ່ boneless ໃນສູດນີ້.
ຮັບປະທານໄກ່ດ້ວຍ ເຂົ້າຫນົມປັງຮ້ອນ ແລະ ສະຫຼັດສະຫຼັດ ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຫາ 6 ນົມໄກ່, ບໍ່ດີ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
- 1/2 ຊ້ອນແປ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟຝຸ່ນ Madras curry
- 1 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 1 (10 3/4 oz) ສາມາດຄີມຂອງແກງເຫັດ (ຫລືຄີມໄກ່)
- 1 (4 ອໍ) ສາມາດເຫັດ (ຫຼືໃຊ້ສົດ)
- 1/4 cup amaretto liqueur
- ທາງເລືອກ: 1 ຊ້ອນສອກສີນ້ໍາຕານ (ເຊັ່ນ, Gravy Master, Bouquet ຄົວ
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ແພ້ນົມເຕົ້ານົມທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍໃຫ້ແຫ້ງ.
- ປະສົມປະສານກັບແປ້ງ, ແປ້ງ curry, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເກືອແລະຫມາກພິກໃນຖົງຢາງຫຼືຖົງເຈ້ຍ. ເພີ່ມເຕົ້ານົມໄກ່ແລະ toss ໃຫ້ເປືອກຫຸ້ມນອກ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຈັດແຈງໄກ່ໃນໂຕນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວາ browned.
- ຖ່າຍໂງ່ນໄກ່ທີ່ມີນ້ໍານົມອອກມາໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບແກງທີ່ຂົ້ນ, ເຫັດ, ແລະ amaretto. ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມສີນ້ໍາຕານ, ຖ້າໃຊ້, ແລະນ້ໍາຈືດ. ບ່ວງປະສົມໃນໄລຍະໄກ່.
- ກວມເອົາແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
- ຮັບປະທານໄກ່ແລະນ້ໍາຊອດທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1198 |
| ໄຂມັນລວມ | 73 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 27 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 27 ກໍາ |
| Cholesterol | 339 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,833 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 93 ກໍາ |