ສະຫລັດໄທທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດເຊັ່ນກັນ? ແມ່ນແລ້ວ! ແລະ dressing ແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດອື່ນໆຫຼືເປັນ sauce ສົດໃນໄລຍະຮ້ອນຂອງທ່ານ grilling ຂອງ favorite. ໃນຖານະເປັນລາງວັນ, dressing ແມ່ນບໍ່ມີນໍ້າມັນ, ການຮັກສາເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ - ແລະມີລົດຊາດ? ສ່ວນສູງສຸດ, ແນ່ນອນ - ນີ້ແມ່ນອາຫານໄທ, ບໍ່ແມ່ນບໍ? ຖ້າທ່ານເປັນແຟນ chili, ປະກອບມີແຖບປອກເປືອກບາງໆທີ່ມີສີຂຽວສົດໆທີ່ມີສີຂຽວໃນສວນຂອງທ່ານ. ອາຫານໄທອື່ນໆທີ່ປະກອບມີຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນຫຼືແປ້ງສາລີແລະແກງ. ພວກເຮົາຢາກເພີ່ມແກ້ວຫມາກມ່ວງສົດໃຫ້ມັນດີ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນທາງເລືອກຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ປະກອບມີສອງວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອກະກຽມກຸ້ງຂຶ້ນກັບເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເອົາຫມາກກຸ້ງ - ມັນແມ່ນສຸຂະພາບແລະງ່າຍດາຍ; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຢາກລົດຊາດທີ່ຂົ້ວ, ທ່ານອາດຈະຢາກຟູ້ດມັນ (ເບິ່ງທັງສອງວິທີຂ້າງລຸ່ມນີ້). ຄູ່ກັບຈອກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວທີ່ທ່ານມັກແລະ ENJOY!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ກຸ້ງ 12 ຫາ 15 (ເປືອກມີຂະຫນາດກາງ, ຫອຍທີ່ອອກຍົກເວັ້ນຫາງ)
- ສີຂຽວສະຫຼັດສົດ, ພຽງພໍສໍາລັບ 2 ຫາ 3 ປະຊາຊົນ
- 1/2 ແຕງ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- For the Toppings:
- 1 ຝັກຫົມອ່ອນໆ (ຫຼືແກງສົດ)
- ທາງເລືອກ: 1 ຈີ່ຜັດແດງ, ແກ່ນອອກ
- ທາງເລືອກ: 1/3 ຈອກແກງທີ່ແຫ້ງແລ້ງ (ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ຖົ່ວດິນ, ຫຼືອື່ນໆທີ່ທ່ານເລືອກ)
- ສໍາລັບ Dressing ໄດ້:
- 1/2 ຖ້ວຍນົມຫມາກພ້າວ (ໄຂມັນຢ່າງເຕັມທີ່ຫຼື lite)
- 1 tsp ສົ້ມ (cider ຫມາກໂປມຫຼືສົ້ມ favorite ຂອງທ່ານ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 tbsp. ຜັກບົ່ວ (ສີມ່ວງ, ຫອມ)
- 1/3 tsp ເກືອ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າກັບລົດຊາດ)
- pepper ສີດໍາສົດ, ດິນຟ້າ, dash ເປັນ
- 1 tsp ຂອງ mustard favorite ຂອງທ່ານ
- ສໍາລັບກຸ້ງຂີ້ເຜີ້ງ
- 1 tbsp. ນ້ໍາມັນພືດ
- 2 ຫາ 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 tbsp. ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 1 tsp
- ນ້ໍາປາ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າກັບລົດຊາດ)
- ສໍາລັບການເກືອດຫ້າມກຸ້ງ
- ເຄື່ອງປະດັບ: ເກືອເລັກນ້ອຍຂອງເກືອ
- 1 tsp
- ນ້ໍາປາ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ທໍາອິດເພື່ອເຮັດໃຫ້ dressing, ສົມທົບທັງຫມົດຊຸດ DRESSING ຮ່ວມກັນໃນຈອກເປັນ. ການທົດສອບສໍາລັບລົດຊາດເກືອ / ອາຫານ, ເພີ່ມເກືອຫຼາຍຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນທີ່ສວຍງາມ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ການກະກຽມສະຫຼັດໂດຍການສົມທົບກັບສະມາຊິກສະຫຼັດທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບ toppings (basil ຫຼື coriander, chili, ແລະແກ່ນ). ເອົາອາຫານສະຫຼັດແບ່ງອອກເປັນ 2 ຫາ 3 ສ່ວນ. ກະກຽມ toppings ແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະໄປ.
- ການກະກຽມກຸ້ງ (ວິທີການປະສົມ ກັບແກງ ): ໃຫ້ ຮ້ອນແຊ່ຫຼື wok ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະ swirl ປະມານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ຈືນ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມກຸ້ງ. ຕົ້ມໃສ່ຈົນກ່ວາກຸ້ງກາຍເປັນສີບົວແລະເປືອກ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮາກດ້ວຍ ນ້ໍາປາ , stirring ດີ. ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເພີ່ມນ ້ໍາ ປາຕື່ມອີກຈົນກ່ວາອາຫານທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຖືກບັນລຸ. ຖ້າທ່ານເກີດຂຶ້ນກັບກຸ້ງເກືອທີ່ມີນ້ໍາປາຫຼາຍເກີນໄປ, ຮວບຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ນ້ໍາກາເຟສົດຫຼືນ້ໍາມັນ. ການກະກຽມກຸ້ງໂດຍການຫາປາ (ວິທີງ່າຍໆ): ເອົາມາຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາກາງເກືອ. ເຂົ້າຈີ່ໃນກຸ້ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສີບົວແລະ plump - ນີ້ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 2 ນາທີຫຼືດັ່ງນັ້ນ. ເອົານ້ໍາກຸ້ງດີແລະຖິ້ມກັບ ນ້ໍາປາ .
- ຕັ້ງກຸງຮ້ອນໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງສະຫຼັດ. ທາງເທີງກັບ basil ຟັກແລະ coriander ແລະ sprinkle ຫຼາຍກວ່າຫມາກໄມ້. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ dressing ແລະ ENJOY!
ວິທີການຮັບປະທານອີກປະການຫນຶ່ງ: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດຂອງທ່ານຖືກກຽມໄວ້ແລ້ວໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ຈົ່ງຖິ້ມມັນໄວ້ໃນຈານສະຫຼັດດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງວາງໄວ້ໃສ່ແຜ່ນແລະເພີ່ມກຸ້ງທີ່ປຸງແຕ່ງ. ຫຼີກເວັ້ນການໂຍນຖິ້ມເກີນໄປ, ຍ້ອນວ່າການແຕ່ງຕົວຈະເຮັດໃຫ້ສີຂຽວອ່ອນລົງຢ່າງໄວວາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 400 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 130 mg |
| ໂຊດຽມ | 888 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |