ດຶງດູດຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານກັບສະຫຼັດປູສະຫລັດໄທນີ້. ມີສະຕິປັນຍາເຕັມຮູບແບບຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນແລະຜະລິດຕະພັນ, ສະຫຼັດຮ້ອນນີ້ທີ່ສົດຊື່ນ, ສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນສໍາລັບຝີມືແລະແຕ່ງງານຢ່າງສວຍງາມດ້ວຍ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າ ຫຼື ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ . ເຄື່ອງນຸ່ງຫອມຫມາກພ້າວແບບງ່າຍໆແມ່ນຖືກຖິ້ມດ້ວຍຊີ້ນປູແລະເລືອກເອົາຜັກບວກກັບຜັກທຽມສົດແລະຖົ່ວລິສົງຫຼືຫມາກມ່ວງຫອມ. ນີ້ແມ່ນສູດສະຫຼັດປູສະຫຼັບທີ່ມີຄວາມຍືດຢຸ່ນຫຼາຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີບໍ່ວ່າທ່ານຈະກຽມມັນ. ກະປ໋ອງແລະຊີ້ນປູເກືອທີ່ກຽມພ້ອມກໍ່ສ້າງເຊັ່ນດຽວກັນກັບກະປູທີ່ປຸງແຕ່ງໃຫມ່ໆ (ແນວພັນກະປ໋ອງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບສູດນີ້ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການກະກຽມ).
Tips for Buying Crab
ບໍ່ແມ່ນກະປູທັງຫມົດຖືກຈັບຕາມກົດຫມາຍຫຼືໃນ ລັກສະນະທີ່ເປັນມິດກັບທະເລ . ກວດເບິ່ງປ້າຍເພື່ອເບິ່ງບ່ອນທີ່ກະປູແມ່ນມາຈາກ. ປູອ່ອນ້ ຈາກຝັ່ງທິດຕາເວັນຕົກຂອງອາເມລິກາເຫນືອ, snow frozen ແລະກະປູກະປູຈາກນ້ໍາ Alaskan ແລະກະປູສີຟ້າຈາກຕາເວັນອອກຂອງສະຫະລັດແມ່ນທັງຫມົດທາງເລືອກທີ່ດີ. ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນກະປູຄິງຂອງຢູໂຣບ, ບ່ອນທີ່ຮຸ້ນແມ່ນຫຼຸດລົງ. ຖ້າຣັດເຊຍຫຼືຈີນ / ອາຊີແມ່ນປະເທດທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນຊຸດຂອງກະປູກະປູທີ່ເຢັນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ຫຍັງອີກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຊີ້ນປູກະກຽມ (ກະປ໋ອງ, ແຊ່ແຂໍງ, ຫຼືສົດໃຫມ່)
- 2 ຈອກ shredded ກະລໍ່າປີ
- 1 ໃບຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງສົດ, ຈືນເລັກນ້ອຍ
- 3 ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆຄ້າຍໆກັນ
- 2 ຈອກ
- bean sprouts
- 1 carrot, grated
- 1 ກຸ້ງແດງສົດ, de-seeded ແລະ minced (ທາງເລືອກ)
- 1/4 ກັບ 1/3 ຖ້ວຍຖົ່ວດິນຫຼືຜັກກາດຫມາກແຫ້ງແລ້ງແຫ້ງແຫ້ງ
- ້ໍານົມສົ້ມເຕັມໄຂມັນ 1/2 ຈອກ
- 1 1/2 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ
- 1/8 ກັບ 1/2 ບ່ວງກາເຟເມັດແປ້ງ (ຫມາກໂມ), ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 3 ບ່ວງ
- ນ້ໍາປາ (ທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານອາຊີ / ຈີນຖ້າຫາກວ່າຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ນໍາມັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາສ່ວນຜະສົມຂອງເຄື່ອງນຸ່ງ (ນົມຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາຈືດ, ແກງ, ນ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາປາ) ຮ່ວມກັນໃນຈອກ. ການທົດສອບລົດຊາດສໍາລັບການດຸ່ນດ່ຽງ, ສົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າສົ້ມເກີນໄປ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຖືບໍລິສັດກະລໍ່າປີໃນຄະນະກໍາມະການຕັດ, ຕັດຊໍ່ໆຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ຕາມຂ້າງຫນຶ່ງຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ຫຼັງຈາກກະລໍ່າປີຢູ່ກັບຄະນະກໍາມະການ, ຕັດໃຫ້ມັນສ້າງຝາບາງໆ. ວາງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ຕື່ມຜັກອື່ນ ໆ ທັງຫມົດ, ການກໍານົດໄວ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ coriander ສົດ .
- ເພີ່ມຊີ້ນປູກັບໂຖປັດສະວະ. ໃຫ້ dressing ການ stir ອື່ນ ໆ , ຫຼັງຈາກນັ້ນມັກຫຼີ້ນຫຼາຍກວ່າ. Toss well
- ຕື່ມການຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງແກ່ນຟັກແລະ toss ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ມີລົດຊາດ, ສະຫຼັດສະຫຼັດ. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເລິກຊຶ້ງ, ມີຄຸນນະພາບຫຼືມີເກືອ, ເພີ່ມນ້ໍາປາຕື່ມອີກ. ຖ້າສະຫຼັດມີກິ່ນຫອມເກີນໄປຫຼືຫວານ, ຕື່ມນ້ໍາຈືດເພີ່ມເຕີມ. ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຜັດເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບສະຫຼັດສະຫຼັດ.
- ເອົາອອກໃສ່ແຜ່ນຫຼືບໍລິໂພກໂຖປັດສະວະ. ດ້ານເທິງດ້ວຍແກ່ນຫມາກກ້ຽງແລະ coriander, ແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ (ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ) ຫຼືບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະໃຫ້ບໍລິການເຢັນຫຼັງຈາກນັ້ນ.