ສູດສູດ casserole ອາເມລິກາ quintessential. ມັນມັກຈະເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານດຽວທີ່ອາຫານທີ່ກິນອາຫານນັ້ນອາດຈະມີຄວາມສຸກໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີໃຜເບິ່ງ. ເຕົ່າທະເລຄວນມີສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສູດອາເມລິກາຄລາສສິກ. Casseroles ຄືສູດທີ່ງ່າຍດາຍໃນງົບປະມານທີ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນທີ່ສໍາຄັນໃນການຊຶມເສົ້າທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຊຸມປີ 1930 ແລະມີຄວາມສຸກໃນການລຸກຂຶ້ນໃນຊຸມປີ 1950.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ounces elbow macaroni
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- ຜັກບົ່ວ 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວ
- 1/2 ປ້ຽນແດງ, ລະງັບດີ
- flour 2 ບ່ວງ
- ້ໍານົມ 2 ຈອກ
- 1 10,75 ອໍສາມາດຜະລິດຄີມຂອງເຫັດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1 7-ounce tuna ສາມາດ, drained ດີ, ແຍກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1/2 ຈອກຖົ່ວຕົ້ມແຊ່, ຖອກລົງແລະລ້າງ
- 1 ຈອກ cheddar shredded cheese
- 1/2 cup plain
- breadcrumbs
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 350 F
- ແຕ່ງກິນຫມາກເມນູໃນນ້ໍາເກືອ, ຕາມທິດທາງ. ລ້າງ, ລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນແລະເພີ່ມໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ້ໍາມັນເບີໃນຊອດແລະຜັດຜັກບົ່ວແລະຫມາກພຸ້ນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບປະມານ 2 ນາທີ.
- ຕື່ມຜົງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໄປ, stirring ເລື້ອຍໆ, ສໍາລັບອີກ 3 ນາທີ.
- ໃສ່ນ້ໍານົມ, ແກງເຫັດ , ເກືອແລະຫມາກພິກ, ແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາການປະສົມຈະເລີນເຕີບໂຕ.
- ຕື່ມນ້ໍາເຜັດທີ່ປຸງແຕ່ງກັບໂຖປັດສະວະ macaroni.
- ຈືດໃນໂຕນ, ຣາວກັບແກະແລະ 1/2 ຖ້ວຍຂອງເນີຍແຂງແລະປະສົມກັບ spatula ເພື່ອສົມທົບ.
- ປົນອາຫານເຂົ້າໄປໃນອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີຂະຫນາດ 9 ນິ້ວໂດຍ 13 ນິ້ວແລະໃສ່ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງ.
- ປົນ breadcrumbs ແລະນ້ໍາເວີຈົນກ່ວາລວມກັນແລະແຜ່ກະຈາຍກັນໃນໄລຍະ casserole ໄດ້.
- ຕົ້ມ 35 ຫາ 40 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ bubbling ແລະ browned.
ການປ່ຽນແປງ
ສູດອາຫານຫຼາຍສໍາລັບ casserole ທນູໄດ້ວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວອາເມລິກາຜ່ານຊຸດອາຫານແລະວາລະສານ. ພວກເຂົາທັງຫມົດແມ່ນພື້ນຖານຄືກັນ: ເປັນສີຂາວຂອງ flour ແລະນົມເຊື່ອມຕໍ່ກັນ pasta, tuna ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆສໍາລັບ casserole ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດທີ່ມີ topping crunchy.
ສູດຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ noodles ໄຂ່ແທນ macaroni ໃນສູດນີ້. ບາງຄົນໄປຫນ້ອຍທີ່ສຸດກັບພຽງແຕ່ໂຕກຽວ, ຊອດແລະໂຕະ. ບາງຄົນໃຊ້ເນີຍແຂງຄີມກ່ວາຫມາກກ້ຽງແລະສູນແກງເຫັດ. ສູດຈໍານວນຫຼາຍໂທຫາສໍາລັບຣາວກັບແກະ, ແຕ່ບາງຄົນປອມແປງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ສໍາລັບ riff Italian, ໃຊ້ນ້ໍາ Alfredo ແທນທີ່ຈະເປັນສີຂາວ sauce ຫຼືເພີ່ມ thyme, ຫມາກເລັ່ນແລະ olives ສີດໍາ. ເພີ່ມເມັດສີແດງແລະນ້ໍາຊຸບສີຂາວທີ່ມີຜັກບົ່ວ Dijon ຫຼືອໍລິເມີແລະ capers ສໍາລັບສະບັບປັບປຸງທີ່ມີ pasta penne ແທນ macaroni ຫຼື noodles.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1033 |
| ໄຂມັນລວມ | 53 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 26 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 144 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 1,112 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 96 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 45 ກໍາ |