ການແຕ່ງຕົວ mayonnaise ທີ່ມີສີຄີມຫວານເຮັດໃຫ້ການໂຫຼດຂອງສະຫຼັດງ່າຍໆນີ້ມີລົດຊາດ. ຫວານຫອມສີແດງແລະຜັກບົ່ວແດງເພີ່ມຄວາມປະທັບໃຈ, ສີສັນສໍາພັດກັບສະຫຼັດ. ສະຫຼັດເຮັດໃຫ້ພຽງພໍສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ປະຊາຊົນ, ແລະມັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສໍາລັບ 2 ຫາ 4 ປະຊາຊົນ.
ມັນເປັນສະຫຼັດສົດ, delicious ທີ່ມັນແມ່ນ, ແຕ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເພີ່ມບາງ bacon, raisins, ຫຼື toasted ເລັກນ້ອຍ walnuts ຟັກຫຼື pecans ສໍາລັບ crunch ພິເສດແລະມີລົດຊາດ. ເມລໍດຕະວັນຕົກຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດເຊັ່ນກັນ ຂ້າພະເຈົ້າໂດຍສະເພາະແມ່ນຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງ smoky ຂອງຕ່ອນ bacon crispy. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີທັງຫມົດ broccoli ຫຼືທັງຫມົດກະລໍ່າແກ້ວເຊັ່ນດຽວກັນ.
ຮັບປະທານອາຫານສະຫຼັດດ້ວຍອາຫານຄ່ໍາວັນ Thanksgiving ຫຼືຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດ, ຫຼືຕື່ມໃສ່ເມນູຂອງທ່ານສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນ.
ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງ (ຂ້າງລຸ່ມນີ້) ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມແລະຄໍາແນະນໍາສ່ວນປະກອບ, ພ້ອມກັບການເລືອກ, ການປະສົມ dressing ຫນ້ອຍຫວານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- 1 ຫົວຜັກບົ່ວຫົວຂະຫນາດກາງ (ແຍກອອກເປັນປຸ໋ຍຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 1 bunch broccoli (ແຍກອອກເປັນ florets ຫຼືປະມານ 1 ມອນກີບ broccoli)
- 1
- ເປືອກຫມາກພິກ (ສີແດງຫຼືສີຂຽວ, ຟັກ)
- 1 ຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດກາງ (ຟັກ)
- ສໍາລັບ Dressing ສີຄີມໄດ້:
- mayonnaise 1 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນຜັກປະເພດ 1/2 ຈອກ (ເຊັ່ນ: ກາເຟຫຼືນ້ໍາມັນແກບ)
- 1/3 ຖ້ວຍສົ້ມ
- 1/2 cup sugar
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- ທາງເລືອກ: ໃບ lettuce ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບດອກໄມ້ກະລໍ່າປີທີ່ມີດອກໄມ້ broccoli. ເພີ່ມປ້ຽວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ; toss to blend ingredients
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຮວບຮອນ mayonnaise ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ສົ້ມແລະນ້ໍາຕານ granulated.
- ງາມສໍາລັບ dressing ໃນໄລຍະສະຫຼັດແລະ toss ໃຫ້ເຄືອບຜັກຢ່າງລະອຽດ.
- ສະເປນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ.
- ຈັດແຈງສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ບໍລິການປະກອບດ້ວຍໃບ lettuce, ຖ້າຕ້ອງການ.
Tips and Variations
- ແຕ່ງກິນ 4 ກັບ 6 ຊິ້ນຂອງຫມາກຂາມ . ລ້າງ, ຂັດຂືນ, ແລະເພີ່ມ bacon ກັບສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະ tossing ກັບ dressing ໄດ້.
- ເພີ່ມ 1/2 ຈອກແກ່ນຫມາກພ້າວ (ກົ້ນ), ຫມາກແປກ, ຫມາກຖົ່ວລົ້ມ, ຫຼືຫມາກນ້ໍາຫມາກໂມກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງນຸ່ງ, ຫຼືໃຊ້ຈໍານວນຫນ້ອຍລົງເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
- ຕື່ມປະມານ 1/2 ຈອກ raisins ກັບສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະ tossing ມີ dressing ໄດ້.
- ເພີ່ມແຄລ່າ 1/2 ຈອກຜັກທຽມແປ້ງຫຼື julienned ກັບຜັກບົ່ວແລະ broccoli.
- ເພີ່ມ 1/2 ຈອກ celery ຟັກກັບສະຫຼັດ.
- ເອົາຜັກບົ່ວອອກແລະເຮັດສະຫຼັດດ້ວຍສອງຂວດຂອງ broccoli.
- ສໍາລັບທາງເລືອກອື່ນ, dressing ຫວານຫນ້ອຍ, ສົມທົບການ 1 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມກັບ 1 ຈອກ mayonnaise ແລະ packet (1 ອໍ) ຂອງການປະສົມ dressing Ranch ແຫ້ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 340 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| ໂຊດຽມ | 189 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |