ແກ່ນສາລີຫວານ, ຫມາກແຕງເຢັນແລະແຫນ້ນ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ສົດຊື່ນ: ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຮ້ອນໃນໂຖ. ມັນສົດ, ເຢັນ, ແລະງ່າຍດາຍ. ມັນເປັນສະຫຼັດຮ້ອນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ດີທີ່ສຸດພ້ອມກັບອາຫານທີ່ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ, ແລະເປັນສິ່ງສົມບູນແບບທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທຸກໆຖ້ວຍ potluck. ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນທັງຫມົດຜັກຟັກ, ແລະບໍ່ມີລາບແລະ lettuce wilting, ມັນສາມາດຢືນໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອລ່ວງຫນ້າແລະໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍໃນເວລາຕາຕະລາງ buffet ໄດ້.
ເນື່ອງຈາກວ່າສາລີໃນສະຫຼັດນີ້ແມ່ນວັດຖຸດິບ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ພຽງແຕ່ຫວານ, ຫວານ, ສາລີຫວານທີ່ ທ່ານໄດ້ shucked ຕົວທ່ານເອງ (ຫຼື, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ, ຫຼາຍທີ່ຖືກຖາມໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງທີ່ຈະ shuck ສໍາລັບທ່ານ).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 tbsp extra virgin
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ຊ້ອນສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າຂາວຫຼືນ້ໍາຈືດ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫອມ (ທາງເລືອກ)
- 1/2 tsp ເກືອທະເລດີ
- ສາລີ 2 ຫຼື 3 ໃບ
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລື 2 ຂະຫນາດນ້ອຍ
- ແຕງກວາ
- 3 ຫມາກເລັ່ນ
- 1 ຜັກບົ່ວແດງນ້ອຍ
- ມະຫາສະມຸດ, ນ້ໍາຕານ, cilantro, ຫຼື parsley (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາສົ້ມຫຼືນ້ໍາຈືດ, ຜັກທຽມຖ້າທ່ານມັກແລະເກືອ.
- ຂຸດ ສາລີແລະ ຕັດແກ່ນ . ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເຮັດສິ່ງນີ້ຫຼາຍກວ່າໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະໃນທີ່ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ຕັດມັນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງໃນມັນ.
- ປອກແຕງແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວຂອງມັນ. ໃຊ້ບ່ວງທີ່ຈະຂູດອອກແລະຖິ້ມເມັດນ້ໍາໃນສູນ. ຂ້ອຍຮູ້ສຶກດີໃຈຫລາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ຂ້ອຍກໍ່ຮູ້ສຶກດີໃຈຫລາຍທີ່ສຸດ.
- ແກ່ນຫຼືທໍ່ທໍ່ຫມາກເລັ່ນ (ຕັດອອກບິດທີ່ຢູ່ເທິງບ່ອນທີ່ພວກມັນຕິດກັບເຄືອຂອງພວກມັນ). ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງກາງ (ຖ້າຫມາກເລັ່ນເປັນໂລກ, ຕັດມັນຕາມທິດຕາເວັນອອກ). ຄ່ອຍໆບີບອອກບິດຂອງເມັດນ້ໍາອອກມາຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ.
- ຕັດອອກລໍາຕົ້ນຂອງຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວຂອງມັນ. ເອົາແລະປະຖິ້ມເອົາເປືອກ, ແລະຖືເອົາປາຍຂອງລໍາຕົ້ນເພື່ອຮັກສາຮວງແກມເປັນເວລາຄຶ່ງຫນຶ່ງຕາມທີ່ທ່ານດຶງຜັກບົ່ວ. ເພື່ອ ຫຼຸດຜ່ອນການປຸງລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຜັກບົ່ວ , ໃຫ້ຮູ້ສຶກແປກໃຈທີ່ຈະໃສ່ຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບແລະລ້າງມັນໃນນ້ໍາເຢັນ. ການແຜ່ຜັກຫອມຜັກບົ່ວໃນຊັ້ນຂອງຜ້າຂົນຫນັມເຈ້ຍເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມໃສ່ໂຖ.
- ເອົາຜັກທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຖິ້ມ, ທ່ານຕ້ອງການທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຄືອບ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມປະລິມານການໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດ, ເອົາຜັກສະຫມຸນໄພບາງສ່ວນແລະກະແຈກກະຈາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໄລຍະສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 190 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 210 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |