ນີ້ແມ່ນການສະແດງຂອງຂ້າພະເຈົ້າຂອງ sandwich parmesan ໄກ່ ໄວແລະງ່າຍໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງອິນຊີຫຼືທ້ອງຖິ່ນເພາະວ່າ .. ຂ້າພະເຈົ້າສາບານ ... ມັນມີລົດນິຍົມຫຼາຍແທ້ໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບໄກ່:
- 1 ເມັດໄກ່ (butterflied ແລະ pounded)
- 1/2 cup olive oil
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ
- 1/2 tsp rosemary
- 1 tbsp. ສົ້ມ balsamic
- ເກືອຂອງເກືອ
- 1 crumbs ເຂົ້າຈີ່ຈອກ
- 1/2 tbsp herbs de provence
- ນ້ໍາມັນມະກອກສໍາລັບການຕົ້ມແຊ່ແລະດູດຊືມ
- ສໍາລັບ Sandwich ໄດ້:
- 2 ciabatta buns
- ເຕົ້ານົມໄກ່ຂົ້ວ
- 4 ຊິ້ນສົດ mozzarella
- 2 tbsp. ສົດ ricotta
- ເກືອເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອລົດຊາດ
- 4 tbsp. ຊອດມະເຂືອເທດ
- 1 tbsp. parmesan
- ໃບນ້ອຍສອງສາມກ້ອນ, ຫັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
FOR THE CHICKEN
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍ marinating ໄກ່ໄດ້. ໃນຖົງ ziplock ຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ຜັກທຽມ, rosemary, 1/8 tsp ເກືອ, ສົ້ມ balsamic, ແລະໄກ່. ໃສ່ຖົງໃສ່, ແລະນວດນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນເຕົ້ານົມ. ໃຫ້ໄກ່ນັ່ງໄດ້ເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃນອາຫານນ້ໍາຕື້ນປະສົມກັນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເກືອ 1/8 tsp, ແລະຜັກ provence. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນແຊ່ frying ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມນ້ໍາເວີບາງແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນກາງ.
- ເອົາໄກ່ຈາກ marinade ແລະເປືອກຫຸ້ມເອົານົມທັງຫມົດທີ່ຖືກກະທົບດ້ວຍ crumbs ເຂົ້າຈີ່ຕາມລະດູການ.
- ເພີ່ມໄກ່ກັບນ້ໍາມັນແລະໃຫ້ມັນແຊ່ໃນເວລາບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີຈົນກ່ວາພາຍນອກຂັດຂວາງແລະພາຍໃນໄດ້ຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເມື່ອໄກ່ໄດ້ເຮັດຂົ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກນ້ໍາມັນແລະໃສ່ຜ້າຂົນຫນານເຈ້ຍສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ໃຫ້ມັນຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ
ສໍາລັບ SANDWICH ໄດ້
- ໃນຂະນະດຽວກັນໃນເວລາທີ່ໄກ່ຂີ້ໂມ້, ຈົ່ງຕົ້ມຕັກຂອງພວກທ່ານໄວ້ກາງເບື້ອງຂວາແລະ toast.
- ເມື່ອພວກເຂົາຕົບແຕ່ງ, ຈົ່ງເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ແຕ່ລະໂຕແລະໃສ່ເສື້ອຜ້າພາຍໃນດ້ວຍຫມາກໂປມ ricotta, mozzarella ສົດ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍາມັນເກືອ.
- ໃນແຕ່ລະສີ່ຕ່ອນ, ຕື່ມນ້ໍາຕານ 1 tbsp, ກ່ຽວກັບມືຂອງໄກ່ cutlets, 1 ບ່ວງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ແລະ parmesan ໄດ້.
- ກໍານົດເຕົາອົບຂອງທ່ານໃນການຂູດ. ເອົາທັງຫມົດ 4 ຊິ້ນຂອງ ciabatta ສຸດ pan ແລະ broil ສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາ toasty. ທາງເທີງກັບ basil, ປິດ, ແລະຂຸດໃນ.