ຫມາກພ້າວ Parmesan ນີ້ຖືກຈັດໃສ່ແລະຕົ້ມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. eggplant ແມ່ນເຄືອບທໍາອິດກັບ crumbs ແລະ sauteed.
ວິທີການປຸງແຕ່ງນີ້ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບເຕົາອົບ. ມັນເປັນສິ່ງດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາກາດຮ້ອນ, ເພາະວ່າເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຮືອນຄົວເຮັດຄວາມຮ້ອນເຊັ່ນເຕົາອົບ.
ໃຫ້ບໍລິການ eggplant ດ້ວຍ spaghetti ຮ້ອນຫຼື pasta ອື່ນໆ, ຫຼືພຽງແຕ່ເພີ່ມສະຫຼັດ tipped ຫຼື Caesar salad ເພື່ອເຮັດສໍາເລັດອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 eggplant ຂະຫນາດກາງຫາໃຫຍ່ (peeled)
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1/3 ຈອກນ້ໍາ
- flour 3 ບ່ວງ
- 3 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1/3 ຈອກເຂົ້າຈີ່ຕາມລະດູການ
- 1/2 ຖ້ວຍເຂົ້າຜັດ Parmesan ສົດ
- 32 ອໍ
- marinara sauce
- ເມັດ mozzarella 16 ounces (ຕັດແລ້ວຫຼືຕັດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດ eggplant ໃນ 1 ຊມ 2 ນິ້ວ; ສະຖານທີ່ຢູ່ໃນຈອກໃນຊັ້ນ, sprinkling ແຕ່ລະ layer ດ້ວຍເກືອ. ໃຫ້ຢືນຢູ່ 30 ນາທີເພື່ອດູດຄວາມຊຸ່ມເກີນ; ແຫ້ງເທິງຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາ 1/3 ຈອກແລະແປ້ງ. ເອົາຊ້ອນແກງຫມາກພ້າວໃສ່ນ້ໍາມັນ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຖ້ວມເກີນໄປ.
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນຂຽວໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. Sautéຜັກບົ່ວ eggplant ໃນ batches ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ lightly browned, ປ່ຽນເປັນສີສີນທັງສອງດ້ານ.
- ສົມທົບເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຕາມລະດູການທີ່ມີເມັດ Parmesan ຢູ່ໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ຊັ້ນຫນຶ່ງຂອງໄຕເຕີບໂຕ, ຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງ crumbs, ຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງນ້ໍາ marinara ແລະຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງເນີຍແຂງ Mozzarella. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີ່ຂັ້ນຕອນຂອງຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໄຂ່ຫລັງ, ເນີຍແຂງແລະ mozzarella.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ເບົາ ໆ 4 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 428 |
| ໄຂມັນລວມ | 27 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,227 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |